麻将来了即日，“紫燕百味鸡回应大肠杆菌超百倍”闭系线日下昼，紫燕百味鸡官方微博宣告情状注解，称公司仍然留心到网传“产物菌群不足格情状”，并流露闭系产物出厂内检结果均吻合闭系法则圭臬央求。

　　即日，出名测评博主“老爸测评”宣告的视频激励普遍眷注。他流露，因许多网友反应吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品举办检测。检测结果显示，紫燕百味鸡五个产物微生物检测结果不吻合圭臬，个中佳偶肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，佳偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发明了过量的大肠菌群，而且鸭脖和佳偶肺片的大肠菌群5个样品都胜过了最高安然限量，个中最高的一个超标290倍。

　　博主“老爸测评”指出，大肠菌群直接或间接来自于粪便。他正在视频中质疑，这是食品原质料没洗净，仍然修造经过中存正在题目？

　　对此，紫燕食物正在声明中流露，公司已留心到网上有讯息称正在紫燕百味鸡线上商城所采办的局部“锁鲜装”产物存正在菌群不足格的情状。该事变爆发后麻将来了，公司已于第临工夫下架线上商城闭系产物，并启动全线观察轨范，复核各临盆枢纽视频监控、职员处境和操作流程及运输链途等，配合查找的确道理。紫燕食物流露，公司对网高贵传视频实质高度珍重，并按照视频可见实质，对闭系临盆批次产物出厂检测讲演举办观察核实。据查食品，闭系产物出厂内检结果均吻合闭系法则圭臬央求。同步，公司内部进一步复核并加强食物临盆全经过管控，确保各项食物临盆安然保护无误，并与协作物流公司竣工联动观察，核实产物运输枢纽吻合食物安然管控圭臬。

　　正在闭系话题下，不少网友表达了对食物安然的忧虑。有网友评论称，“佳偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹，这三个我都爱吃，奈何都超标了？”再有不少人流露“不敢吃了”。

　　也有网友指出，“紫燕百味鸡动作出名连锁品牌，食物安然本应是其恪守的底线，却映现如斯紧要的菌群超题目目，实正在令人难以承受。”

　　早正在2016年，紫燕食物临盆的藤椒鸡和酱香鸭，均被检出菌落总数和大肠菌群超标。2017年，电商平台正在售的紫燕百味鸡产物被检出菌落总数胜过国标186.5倍，大肠菌群胜过29.7倍。

　　公司官网显示麻将来了，上海紫燕食物股份有限公司是一门第界性的熟食连锁企业，起源于四川，现总部位于上海。紫燕食物于2022年9月登岸上交所主板，成为佐餐卤成人品业上市企业。旗下有百味鸡、佳偶肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的百余道特点菜肴。截至2023年6月，紫燕食物已正在世界20多个省麻将来了、自治区、 直辖市内的200多个都市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家，修成多座大型圭臬工场，旗下还开设多个涵盖息闲餐饮、息闲卤味品类子品牌。

　　本年前三季度，紫燕食物告终开业收入26.87亿元，同比低落4.60%；告终净利润3.49亿元，同比拉长2.19%。

　　分产物来看食品，紫燕食物的鲜活产物收入为22.59亿元，占开业收入的85.4%。个中，佳偶肺片占开业收入的30.4%、整禽类占开业收入的24.4%。

　　分地域看，紫燕食物排名前三的发售区域为华东、华中、西南，闭系地域收入辨别占开业收入的69.15%、11.81%、9.69%。麻将来了食品紫燕食物被曝大肠杆菌超标百倍：并非初次表卖平台仍正在售卖