央广网北京9月18日信息（记者 庞婷）为进一步典范首都食物市集次第，正经落实“四个最苛”央求，苛苛滞碍食物范畴百般违法行动，刚强守住食物安适底线食品，北京市集监视料理局延续展开滞碍整顿食物违法违警治乱除害五大战斗专项法律举动。9月18日，北京市市集监视料理局告示个别模范案例。

　　2024年1月5日，北京市通州区市集羁系局接到北京市公安局通州分局线索移送，北京正真宏心商贸有限公司购进掺假掺杂的鲜肉食物举办贩卖。北京正真宏心商贸有限公司的行动违反《北京市幼领域食物坐蓐筹备料理规则》第十三条第八项规则，根据《北京市幼领域食物坐蓐筹备料理规则》第二十六条规则，对其作出充公违法所得36850元和罚款4.5万元的行政刑罚。

　　案例二：北京锦粤品家餐饮料理有限公司支配未博得健壮阐明的职员从事接触直接入口食物的作事案

　　2024年4月16日，北京市市集羁系局现场反省时出现，北京锦粤品家餐饮料理有限公司支配未博得健壮阐明的职员从事接触直接入口食物作事。北京锦粤品家餐饮料理有限公司上述行动违反《中华百姓共和国食物安适法》第四十五条第二款规则，组成食物筹备者支配未博得健壮阐明的职员从事接触直接入口食物的作事的违法行动食品。根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第六项规则，责令北京锦粤品家餐饮料理有限公司校正上述违法行动，就地作出警觉的行政刑罚。

　　案例三：北京嘉盛牛排西餐有限公司支配未博得健壮阐明的职员从事接触直接入口食物的作事案

　　2024年5月17日食品，北京市西城区市集羁系局接到北京市西城区百姓查察院移送线索，北京嘉盛牛排西餐有限公司员工正在职职时刻未持有有用健壮阐明。北京嘉盛牛排西餐有限公司上述行动违反《中华百姓共和国食物安适法》第四十五条第二款规则，组成食物筹备者支配未博得健壮阐明的职员从事接触直接入口食物的作事的违法行动。根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第六项规则，责令北京嘉盛牛排西餐有限公司校正上述违法行动，就地作出警觉的行政刑罚。

　　北京市集监视料理局延续展开滞碍整顿食物违法违警治乱除害五大战斗专项法律举动。北京陆续妨碍整顿食品食物作恶坐法责为