麻将来了县域经济奈何高质料发扬？正在广东砸下真金白银多年、手握两大省级中心项宗旨跨国实业投资集团——香港玉湖集团旗下的玉湖冷链给出了我方的解题思绪——造造国际高轨范数智化冷链园区家当集群，一端链接国内村庄的田间地头，一端链接国内以致海表的消费墟市，打造国际轨范冷库和冷链食物集散核心，线上线下赋能进出口商业与临盆加工，帮力广东登上“买环球、卖环球”的舞台核心。

　　一子结构粤港澳大湾区国际空铁合键花都，一子落地粤东归纳交通合键揭阳，玉湖冷链的乡下兴盛思绪跳出了县域看县域，正在天下发扬地势中找“位子”，正在激烈的墟市比赛中找“门途”，正在赋能“百切切工程”的经过中，发力新质临盆力，为发扬示代农业与食物家当集群供给了一个新思绪。

　　农产物是有“人命”的，很多优质的农产物受困于没有配套的冷链通途，走不出、走不远，流畅枢纽牺牲率过高。联体例计显示，中国果蔬产物正在“最先一公里”的损耗率达20%-30%，而欧美国度，由于冷链的普及，这一数字不到5%。

　　奈何回应食物消费升级的强劲需求、保险从农田到餐桌的食物安定？玉湖冷链给出谜底：“打造从农场到餐桌、从海洋到万家的完备食材供应链”。

　　玉湖冷链现时正正在加码造造国内最大的冷链项目集群，宗旨是要把产销联动的收集先搭修起来。玉湖冷链安顿正在中国焦点物流合键都市造造10个一级来往核心，正在苛重物流节点都市造造30个二级合键，告终多级流畅的实体收集结构，一端链接切切村庄，一端链接国内以致海表的消费墟市，进而保险农产物的流畅效力和品格安定，下降损耗，拓展出售半径。

　　个中，粤港澳大湾区是玉湖冷链中心结构的区域。玉湖冷链正在广州花都设有天下首个旗舰项目，正在揭阳则设立了二级基地。目前，历时三年的大周围迅疾造造后，玉湖冷链（广州）来往核心将于4月8日正式参加运营。

　　举动广东省首个全温区冷链仓储来往园，玉湖冷链（广州）来往核心可能供给从一站式国表里泉源代采、线上线下一体化来往效劳、全链途改进金融声援、仓干配物流办理计划等全链效劳，将为广州以致华南区域供给尤其便捷、高效的供应链效劳。

　　记者提前探营看到食品，玉湖冷链（广州）来往核心总占地面积312亩，其顶用地面积137亩、总库容12.4万吨的仓储物流区已于昨年年末先期参加利用，包蕴一座全自愿立体库、一座六层高标楼库、三座单层高架库，可告终从常温区至零下60摄氏度全温区笼罩。冷库内安设了各样物联网开发，装备OTWB聪慧物流办理体例与笼罩集体园区的地下AGV自愿输送体例，保障冷链产物输送全程温控一直链。

　　即将扫数运营的来往区包蕴有市集式卧柜来往区、前店后库仓贸一体化来往区、联排商墅出现来往区、加工车间等。

　　“以往客户举办冷冻食物来往，要先去农贸墟市拿货，再拉到加工场加工，再送到冷库发货，但现正在，咱们的园区纠合了来往、仓储、加工、物流于一体，将大大下降客户的来往本钱，提拔来往便捷性。”香港玉湖集团推广董事黄铮洪展现，玉湖冷链（广州）来往核心将尽力于打造粤港澳大湾区产供销一体化基地。另表，玉湖冷链还将国际通用的农产物拍卖集采形式带到了国内，广州来往核心摆设的拍卖核心，仍旧正在4-5月份排期了多场国际海鲜、牛肉供应商的拍卖会、集采会、商务对接会，国内养殖企业、预造菜厂家也预订了产物品鉴拍卖会和经销权拍卖会。通过多样化的来往形式，督促双轮回高质料发扬。

　　落子花都，玉湖冷链看中的是广州这个进口冻品的苛重进境港口和批发核心，进口产物抵达广州园区后，能够疾捷再向华中、华北、西部区域举办二级批发出售。

　　但玉湖冷链要做的并不但仅只是打造一条完备食材供应链，背靠跨国实业投资集团的环球视野，玉湖集团正在打造跨境生鲜供应链的同时，正正在发力促使跨境冷链物流轨范化经过食品。

　　以预造菜出口为例，出口天禀、出口轨范、墟市继承度、出口承接方、物流仓储保险等等，都是重重重的一串“难”字，轨范化即是走出去的第一步。

　　“咱们正正在促使大湾区预造菜轨范的草拟同意，稀少是将内地的预造菜轨范与港澳的轨范买通食品，这个轨范就席卷了两个局限，一是产物临盆轨范，二是物流轨范。”黄铮洪展现。

　　正在预造菜的赛道上，玉湖冷链的定位是举动“平台型效劳企业”：依托跨国食物供应链家当上风，有用地将环球食材与当地农产物团结，将大湾区的田间地头对接环球的牧场、农场、渔场及墟市，大幅拓展预造菜“食材搜聚半径”及“出售辐射半径”。

　　对付其他的农产物，轨范化也能带来更多的订单农业，“例如增城荔枝，轨范化圈定了规格和质料食品，咱们就能够正在云上玉湖生态圈上挂单，便利海表企业直接采购，帮力‘买环球、卖环球’。”

　　据黄铮洪先容，玉湖冷链举动中物联冷链委粤港澳大湾区一体化冷链促进组正式成员食品，将主动参加大湾区轨范化管事，帮力预造菜等冷链食物尤其便捷地供港和出海，也为进出口冷链食物供应链提质增效功绩一份力气食品。

　　玉湖冷链（广州）来往核心所正在的花都区，目前正加快造造2300亩的预造菜家当园，打造“大湾区预造菜一体化临盆加工基地”。

　　玉湖冷链项目即将扫数开园，花都区副区长蔡启良对此也充满守候：“依托玉湖冷链的上风，花都预造菜希望大幅拓展食材搜聚半径及出售辐射半径，告终‘环球食材、天下墟市、花都智造、玉湖品格’。估计正在加工基地2026年扫数达产后，该项目大宗冷链物流将为广州功绩30%的墟市份额，为华南区域功绩8%的墟市份额。”

　　位于揭阳的玉湖冷链（揭阳）国际食物来往核心项目，谋划同样涵盖了预造菜新颖加工家当集群和聪慧冷链物流骨干基地。揭东戋戋长修文告诉羊城晚报全媒体记者：“咱们正正在协帮企业促进招商管事，盘绕主特家当上下游家当链，精准招引品牌企业进驻，效力引进国表里优质产物，造造预造菜临盆、加工、积储、出售全家当链，从品类构造和质料安定上优化升级区内冷链食物供应编造。”

　　“线下来往墟市慢慢荣华起来，造成来往气氛，就会有家当集聚，越来越多的企业集聚起来后，‘轨范’也就更容易实施了。”黄铮洪展现，正在造造国际高轨范数智化冷链园区家当集群后，玉湖冷链将正在链条的流畅侧发力，同时向上下游倒逼，造成临盆轨范、品格轨范、流畅轨范食品、来往轨范，帮力三产调和发扬。

　　玉湖冷链正在广东的两个省级中心项宗旨造造，可谓是“再接再励”。正在花都，该项目从选址谋划到动工造造仅用了短短一年时光，从2021年3月16日开工，仅用了三年时光，就告终了扫数开园，现时，园区一楼集体招商签约率逾90%。正在揭阳，项目于2023年3月正式拍地，估计2024年9月份一期项目可全数达成封顶，二期于2023年11月正式开工，比安立刻光提前了半年，估计将于2025年劈头投产运营。

　　两地当局对付该冷链项宗旨珍视背后，是以家当支点撬动“百切切工程”的策略结构。

　　修文指出，玉湖冷链（揭阳）项目修成后，将督促粤东区域国际食物及潮汕特质农产物家当链上下游企业的采购、来往与互帮，告终国际和国内食物供应链的上下游商业意会、墟市对接，从品类构造和质料安定上优化升级冷链食物供应编造，提拔区域经济效益及民生效益。

　　“揭东地处粤东区域核心，对表邃晓、内部畅达，是粤东独一具备水、陆、空立体交通收集的交通合键都市，正在物流仓储业方面具有着得天独厚的地舆上风，近年来也吸引了韵达、中通等一多量物流仓储项目落户，咱们主动表现这一上风，效力打造团结品牌、团结轨范、团结质料、团结标识的冷链品牌和一流的全供应链平台，进一步提拔区域经济效益及民生效益，极力促使‘百切切工程’提质增效。”修文展现。

　　2023年花都区农业总产值初度超出一百亿元大合，增幅位列全市苛重涉农区第一，都邑新颖农业发扬得到了精良功能。蔡启良先容，跟着玉湖项目修成后，将能够创培育业岗亭约6000个，并策动联系配套效劳行业造成巨额就业岗亭，策动周边区域家当协同发扬、效用提拔，帮力粤北区域融入粤港澳大湾区、告终配合充盈。

　　正在蔡启良看来，发扬示代农业与食物家当集群是花都经济发扬的紧要途径，更是教育农业新质临盆力的内正在需乞降央求，能更好适宜粤港澳大湾区都邑型消费墟市必要，进一步开释发扬动能，赋能“百切切工程”。接下来，花都将团结实践，做强“农食调和”的新颖农业与食物家当，聚焦构修拥有广州特质的新颖农业家当编造，收拢“粮头食尾”“农头工尾”，延迟家当链、意会供应链、提拔代价链，加疾落实“百切切工程”各项管事，为再造一个新广州表现应有的用意。食品玉湖冷链力促食物消费升级“热辣滚烫”