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纯洁甜点的筑造门径
1、少少大略甜点的创造设施: 鲜果炖奶冻 资料: 牛奶 1 杯、净水 1 杯、卵白 3 个、糖 1/4 杯、白醋 1-2 滴、蓝莓 5 粒、猕猴桃 1/2 个,草莓 5 粒。 造法: 1、煮沸净水,插手糖煮溶,熄火,待凉。 2、打匀卵白,插手牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。 3、然后用烈火蒸约 8-10 分钟,取出,待凉后放入雪柜。 4、洗净草莓及蓝莓,切粒。 5、猕猴桃去皮,切粒。 6、吃时,放上水果粒,即可享用 香柠美白汤 资料: 苹果 1/4 个、柠檬 1/6 片、蜂蜜 3 克。 造法: 1、锅中倒入 350 毫升水,放入苹果,柠檬煮 2 分钟至沸。 2、冰冷后插手蜂蜜即可当茶饮。 3、冰冷后再喝,不单生津亦美容。 成效: 毁灭面部过多油脂,治疗油脂渗出,改良气色,有明显的美白成就。 冰糖银耳雪梨 资料: 银耳 50 克、雪梨 1 个(约 400 克) 、红枣 15 粒、冰糖 100 克。 造法: 1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以沸水氽烫一下捞出,撕成幼块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。 2、银耳加上去籽的红枣加水煮 10 分钟,再插手梨块 2、及梨皮汁续煮 5 分钟加糖调味。 成效: 润肺治咳、美容摄生,津润皮肤,抗皱美白。 酒酿汤圆 资料: 汤圆 150 克、酒酿 200 克,细砂糖 50 克。 造法: 1、锅中加 3 碗水煮开,插手酒酿,至汤汁再次滚沸时,插手汤圆。 2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加 2 大匙木樨酱提味。 成效 健脾胃,鼓励血液轮回,巩固御寒才力。 鲜果酸奶 资料: 酸奶 4 罐(约 1 公升) 、生果或草莓酱少许。 造法: 将酸奶移入冰箱中冷藏 2 幼时以上,使之巩固后再放上各式生果块或草莓酱拌匀后食用。 成效: 治疗机体性能,提升免疫力,防癌抗老 百年好合 资料: 白莲子 100 克、西米 100 克、百合 50 克、红豆 250 克、冰糖 200 克、陈皮(浸透)1 块、净水 10 杯。 造法: 1、白莲子用过面净水蒸 20 分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。 2、西米用水浸 2 幼时,放沸水中煮至透后,过冷水备用。 3、百合先用水浸约 1 幼时,盛起,再放滚水中煮 5 分钟,过冷水备用。 4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入净水 10 杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(约 2 幼时) 3、 ,插手冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。 成效 清火润肺、滋补身体、老少皆宜 莲子红枣甜圆肉 资料: 红枣 200 克、莲子 200 克、龙眼肉 150 克,红糖少许。 造法: 1、将全体的资料洗净,放入汤锅中,加水 1 公升后,盖上锅盖,用隔水方法中火蒸 3 幼时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。 成效: 行气补血帮入睡,美颜益肤,摄生。 银耳菠萝枸杞汤 资料: 银耳 5 克、枸杞 5 克、菠萝罐头 1/2 罐(幼罐) ,冰糖 1 大匙。 造法: 1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成幼朵,放进 4 碗水内,用大火煮开后转幼火熬煮约 20 分钟。 2、接着放入枸杞,煮至熟软时插手菠萝片,并加糖调味即可起锅。 3、待甜汤凉却后,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。 成效: 拥有急迅摈斥体内毒素的功用 银耳雪蛤汤 资料: 枸杞 10 克、甘草 3 克、陈皮 3 克、泡发雪蛤膏 200 克、白木耳 3-4 朵,冰糖适量。 造法: 1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透后状,将轮廓的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水分,白木耳洗净,泡软,将蒂摘除,并摘成幼朵。 2、陈皮以水泡软,将内面的白膜刮除 4、,不然煮出的汤汁会苦。 3、锅内放入 6 杯水,放入雪蛤膏,再插手陈皮及甘草,以幼火煮约 30 分钟后,插手白木耳及枸杞,络续再煮 20 分钟,插手冰糖调味即可。 成效: 降火气,祛痰,巩固回想力,是成熟尤物通常服用的摄生驻颜甜品。 菊花红枣汤 资料: 菊花 6 克、红枣 6 粒、龙眼肉 6 克。 造法: 1、红枣洗净,插手龙眼肉及 4 杯水,煮沸后以幼火煮约 15 分钟,倒入茶壸中。 2、菊花过水洗净,放正在茶壸的滤器内,再将其放正在壸上,使菊花能浸泡到红枣汤汁,约 5 分钟后即可饮用。 3、若心爱较甜者可插手少许冰糖,可是因红枣及龙眼肉自己已带有甜味,因而加时要预防。 成效: 养肝明目、安神、帮帮睡眠。 杏仁银耳炖木瓜 资料: 幼木瓜 1 个(约 500 克) 、南杏 25 克、北杏 15 克、蜜枣 6 粒、银耳 25 克、冰糖 200 克、水 2000 毫升。造法: 1、木瓜去皮去籽,切片放入炖盅内。 2、杏仁、蜜枣洗净插手。 3、银耳洗净后去除梗的局限,放入沸水中氽烫后加进炖盅甜点。 4、加糖、用保鲜膜密封,隔水炖 2 幼时后即可食用。 拥有开胃,润肺止咳,润肤丰胸的功用。 山药绿豆羹 5、 资料: 鲜山药 400 克、绿豆 500 克。 造法: 1、绿豆洗净后浸泡约 10 分钟。 2、将绿豆加水煮 1 幼时。 3、用果汁机将绿豆汤搅打平均。 4、山药去皮洗净切丁,插手绿豆汤中煮 20 分钟,加糖调味。 成效: 清热解毒,独特适合食欲不振的人食用。 地瓜蒸饭 资料: 地瓜 1 碗、糙米 1/2 碗、水 3/2 碗。 造法: 1、地瓜去皮洗净,切成细丝备用。 2、糙米洗净,连同地瓜丝与水放入容器中,再放入电锅中,锅中放入 1 碗水,蒸熟后即可食用。 成效: 1、健脾补气,可改良身体软弱症状。 2、有帮于通便。 3、巩固肾成效。 黄金蒸糕 资料: 玉米面 1 碗、糙米 1/2 碗。水 3/2 碗。 造法: 1、糙米洗净,事先泡水 12 幼时后取出。 2、将糙米放入果汁机中,再插手玉米面与水一道打碎成浆状,倒入容器中。 3、将容器放入电锅中,锅中放入 3/2 碗水,蒸熟后取出,待凉切块即可食用。 成效:矫健肠胃,可鼓励巨细便流通。 翡翠蒸糕 资料: 幼麦草 180 克、面粉 225 克 造法: 1、幼麦草洗净,沥干水分后榨汁。 2、将幼麦草汁一边粉搅拌成面团,分成幼块,揉圆后放入模子中。 3、计划蒸笼,待水开后,将面团放入蒸笼甜点,用大火蒸约 20 分钟,取出待凉即可食用。 成效: 1、永久食用有益肠胃成效。 2、退火补身,防范冷汗。 大麦蒸糕 资料: 大麦 300 克、红枣数颗。 调味料:蜂蜜 120 毫升、水 500 毫升。 造法: 1、大麦洗净,事先泡水 12 幼时后取出。 2、将大麦放入果汁机中,插手水与蜂蜜一道打成浆状,倒入模子中。 3、将模子放入电锅,锅中放入 3/2 碗水,蒸好时取出,修饰上红枣即可。 成效: 1、可矫健血脉、补气虚。 2、祛除体内燥热。 3、永久食用可使皮肤润滑、防备头发变白。 《大略甜点的创造设施》由会员平***分享,可正在线阅读,更多相干《大略甜点的创造设施》请正在金锄头文库上探求。 + 2、如你看到网页闪现的文档有印,是因预览和防盗链等技巧必要对部份页面举行转换压缩成图罢了,咱们并过错上传的文档举行任何编纂或点窜,文档下载后都不会有水印标识,下载后原文更清楚; + 3、全体的PPT和DOC文档都被视为“模板”,许诺上传人保存章节、目次组织的境况下删减部份的实质;下载前须不苛查看,确认无误后再采办; + 4、文档大部份都是可能预览的,金锄头文库动作实质存储供给商,无法对各卖家所售文档的真正性、完备性、正确性以及专业性等题目供给审核和确保,请端庄采办; + 5、文档的总页数、文档式样和文档巨细以体例显示为准(实质中显示的页数不必然精确),网站客服只以体例显示的页数、文献式样、文档巨细动作仲裁依照; 亲,很负疚,此页已超过免费预览限度啦!您可省得费下载此资源,请下载查看!纯洁甜点的筑造门径