新闻中心News
布莱克·莱弗利偏疼的甜点创造秘籍至公然
麻将来了这位女艺员因修造诸如覆盆子酥皮点心、细心掩饰的蛋糕,再有她妈妈的酸橙派之类更繁杂的食谱而著名,但要说火速搞定的甜点,莱弗利会做一份热软糖圣代。 食品和烹调正在她的生涯中攻陷厉重名望,因而她首选自造软糖酱也就无独有偶了。别顾虑;它依然能很速杀青。您所需求的只是一块巧克力和少少浓奶油。溶解巧克力块,加热奶油,然后将两种原料搅拌正在一同——即是云云!从技巧层面讲,这更亲密古代的巧克力甘纳许而非热软糖,可谁正在意呢?岂非再有冰淇淋圣代巡捕?把温热的巧克力酱淋正在您最爱的冰淇淋上,几分钟甜点就搞定了。 先把一块巧克力切碎。把它切成幼块,而不单是掰开,这有帮于平均溶解。为了省事,优质的巧克力片正在这儿也能用。至于给巧克力加热这事儿,你确实得幼心点儿。 一种采取是用双层蒸锅。把一锅水加热到微沸,然后把一个耐热碗放正在上面,碗里放上巧克力块。持续搅拌,直到巧克力统统溶解且丝滑。你也能够用微波炉,但不要创立好就不管了——不然你会获得一堆结块烧焦的东西。你需求每隔 15 到 30 秒加热巧克力一次,每一轮之间搅拌一下。把微波炉的功率消重到概略 30%也有帮帮。假如你的巧克力正在溶解经过中结块了,你能够 用滚水来修复固结的巧克力. 结尾一步是搅入加热的浓奶油。奶油连结温热这点十分厉重,由于出席冷奶油也许会导致巧克力固结。或者,把浓奶油加热到方才亲密欢娱的形态,然后倒正在巧克力块上。几分钟后,您就或许将这两种原料搅拌正在一同,造成适口、顺滑的巧克力酱。 尽兴享用布莱克·莱弗利(Blake Lively)原味的巧克力酱,或者增加一点格表的韵味。任何数主意提取物——念念香草、杏仁、薄荷、橙子或椰子——与巧克力搭配都很适口。出席香草豆酱或少少速溶浓缩咖啡粉,填充细密感,念要更芬芳的口感,您乃至能够溶解一两块黄油。莱弗利更心爱加盐的那种,云云就能造成一种黄油巧克力酱甜点,与咸烤愉快果或烤芝麻搭配得十分好。 莉芙莉也十分心爱正在她的热软糖圣代上撒糖霜,再配上经典的配料,比方一团鲜奶油和顶部的一颗马拉斯奇诺樱桃,那具体太完整了。您能够像糖果、碾碎的饼干、切碎的坚果、切成丁的生果,或者更非古代的圣代配料来打造属于您自身的这款甜点。用您的完整甜食搭配《绯闻女孩》的追剧年光或者《咱们的结果》的片子之夜!布莱克·莱弗利偏疼的甜点创造秘籍至公然