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香港食安核心:进口冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量跨越规矩上限
香港食品处境卫生署食品安好核心(核心)三月二十七日发布,三款台湾进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量高出原则上限,相闭食物已被封存,并无流出市道。核心正跟进事情。 核心措辞人说:「核心透过恒常食品监测预备,正在进口层面抽取上述冰冻甜点样本实行检测。检测结果显示,五个木瓜牛奶雪条样本的大肠菌群含量为每克二千三百个至七万二千个,个中四个样本的总含菌量为每克五万二千个至八百万个;五个西瓜牛奶雪条样本的大肠菌群含量为每克六百六十个至二千六百个,总含菌量为每克七万三千个至十万个;五个提拉米苏奶茶雪条样本的大肠菌群含量为每克一千八百个至七千八百个,总含菌量为每克十一万个至十九万个,均高出原则上限。」 措辞人说:「核心已知会涉事进口商上述违规事项,受影响产物已全豹封存,没有流出市道。核心将权且打消较早前签发予该进口商出售相闭产物的允许。」 遵循《冰冻甜点规例》(第132AC章)甜点甜点,任何供出售的冰冻甜点,每克不行含有多于一百个大肠菌群或多于五万个细菌。违法者已经治罪,最高可责罚款一万元及囚禁三个月。大肠菌群含量和总含菌量高出原则法式,显示产物的卫生环境欠理思,并不表现会惹起食品中毒。 锚定冷链航向 加快聚势跃迁 增益冷链2024新春年会暨15周年庆典正在汉宏壮召开 锦旗生物亮相2024HOTELEX上海展甜点,携春夏特调配方与革新饮品重磅上新香港食安核心:进口冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量跨越规矩上限