中国青年报客户端北京11月14日电（中青报·中青网记者 刘昶荣）记者从国度卫生壮健委今寰宇昼召开的音信公布会上获悉，我国现行有1610项食物轨范食品，包括2万多项目标食品，涵盖了通盘340多种食品品种，笼盖了从农田到餐桌的全链条食品，从原料到产物的各个枢纽，从婴幼儿到晚年全人群。“可能说，我国的轨范既和国际相连，又合适我国的国情和危险防控须要，可能有用地保险专家饮食安笑。”国度卫生壮健委食物司副司长田修新正在公布会上说。

　　和国际相连方面，我国事国际食物增加剂法典委员会主办国，也是国际食物法典亚洲区域融合委员会的主办国。我国主动引颈和深度参预国际轨范的协议，为国际轨范供给中国讯息、中国根据食品。田修新举例说，我国牵头协议了粽子和饺子亚洲区域的轨范，粽子亚洲轨范于本年头公布，公布从此动员我国粽子出口到北美、澳洲等国度和地域。

　　除了食物安笑，食物轨范的协议正在鼓励家当兴盛方面也施展着主要功用。2023年，联系部分正在修订乳粉和调造乳粉轨范时，对“牦牛乳粉、骆驼乳粉、马乳粉”等特性乳粉协议了轨范目标，使特性乳品的多元化兴盛有了轨范根据。2021年，修订了婴儿、较大婴儿和幼儿的配方食物轨范，目前联系的企业仍旧通盘依照新国标杀青了产物的升级迭代，联系产物的出卖额有1300多亿。

　　正在地方轨范方面，倘使地方有极少区域性特性食物原料没有轨范的话，就只可动作低级农产物正在农贸市集内中出卖。倘使要实行深度加工，做成包装食物的话，就须要有轨范可依。包含广西的金花茶、广东新会的柑皮正在内，目前各省一共协议了地方轨范100多个。田修新示意，有了轨范从此，这些地方产物就可能从地方走向宇宙。按照相闭原料，广东新会陈皮2018年出台地方轨范后，产值已加添到一百多个亿。我国现行1610项食物准绳涵盖了十足食品品种