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食品不足格率为295% 墟市监禁总局颁布三季度食物太平监视抽检景况

2024-11-08 14:46:31
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  记者此日体会到,2024年第三季度,墟市羁系总局保持以题目为导向,达成食物太平监视抽检2087424批次,依照相合食物安天下家准则等举行考验,发觉不足格样品61572批次,监视抽检不足格率为2.95%,较2023年同期上升0.35个百分点。

  从抽样食物种类来看,消费量大的粮食加工品,食用油、油脂及其成品,肉成品,蛋成品食品,乳成品等5大类食物,监视抽检不足格率分裂为0.67%、0.96%、0.87%、0.15%、0.13%,均低于总体抽检不足格率。与上年同期比拟,蔬菜成品、炒货食物及坚果成品等13大类食物抽检不足格率有所低重,但水产成品、出格炊事食物等20大类食物抽检不足格率有所上升。

  从检出的不足格项目种别看,少少不足格项目占抽检不足格样品总量为:农药残留超标39.94%,微生物污染16.32%,超畛域超限量行使食物增添剂14.99%,有机物污染题目11.29%,兽药残留超标6.76%食品,重金属污染5.55%,质料目标不达标4.15%。

  针对监视抽检发觉的不足格样品,墟市羁系部分已向社会揭橥监视抽检结果,并敦促相合出产筹划企业实时下架、召回抽检不足格批次产物食品,厉酷节造食物太平危急,按相合轨则举行核查处理。

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