一鸣食物（605179.SH）发表2024年第三季度陈述。立下“2024年狂开800家店”标的的一鸣食物，门店数目反而萎缩，前三季度合上了340家。

　　财报显示，2024年前三季度食品，一鸣食物告终贸易收入20.58亿元，同比拉长5.39%；归属于上市公司股东的净利润3690.63万元，同比拉长4.13%。策划运动发作的现金流量净额为3亿元，同比低落12.24%食品。此中第三季度单季营收闪现下滑，告终贸易收入6.86亿元，同比低落0.36%。

　　值得合怀的是，一鸣食物本年前三季度新开门店284家，同期合上门店340家，期末门店总数降至2002家，较2023岁晚的2058家节减了56家。

　　这一数据与公司岁首设定的标的相去甚远。本年1月，一鸣食物董事长朱立科曾公然呈现，指望正在2024年坚持一天开4家门店的速率，即终年净增800家门店。

　　据南方城市报，10月25日，一鸣食物合连有劲人告诉南都·湾财社记者，前三季度厉重合上的是直营店，并且是一鸣食物主动实行的安排。合上的直营店席卷效益较低的门店，其次，一鸣食物也正在做少许门店类型的安排和优化，设计将少许预包装门店安排成为现烤门店，并对少许门店的面积和地方实行安排，同时，也存正在片面门店因房钱较高策划压力较盛行了安排。

　　据界面音讯，创立于2002年的一鸣食物，以华东区域陌头巷尾的“一鸣真鲜奶吧”而被消费者所知。

　　一鸣食物厉重从事奇怪乳品与烘焙食物的研发、坐褥、发卖及连锁经贸易务。此中，乳品厉重席卷低温巴氏杀菌乳、风韵发酵乳、低温调造乳及蛋奶、热奶等特质乳饮品，烘焙食物席卷各式短保质期的面包、米成品、中式糕点等。2020年12月，这家公司正在上海证券生意所主板上市。

　　但上市之后的一鸣食物便迎来净利一连三年下滑的狼狈功绩。2020-2022年，公司净利润分辩为1.32亿元、2025.78万元，2022年乃至闪现1.29亿元的亏空食品，到2023年，净利润为2224万元，究竟扭亏为盈。

　　遵照2024年第三季度厉重策划数据，一鸣食物前三季度新开门店284家，闭店340家，期末门店2002家。此中直营门店数目从618家节减到495家，加盟门店数目从1440家增长到1507家，都漫衍正在华东区域。

　　整体看，直营门店合上了165家，但新增仅有42家，而加盟门店合上了175家，新增则到达242家。很显著，一鸣食物的门店新增依赖于加盟形式。

　　纵然一鸣食物的加盟店数目仍正在拉长，不过本年前三季度，其加盟门店的收入也闪现下跌，陈述期内发卖额同比下跌了0.74%，连续合上的直营门店景况愈加不笑观麻将来了，发卖额同比下跌8.88%。对此，一鸣食物合连有劲人向南都·湾财社记者声明，是由于受到现在宏观经济境况影响，单店客流量有微量的低落。

　　除了门店扩张受阻，一鸣食物还面对产物格料和供职方面的挑拨。遵照黑猫投诉平台数据，与一鸣线条，投诉实质涉及牛奶变质、食物异物、代金券无法行使等题目食品。

　　从财政目标看，公司整个剩余才具承压。2024年前三季度，一鸣食物毛利率为29.58%，净利率为1.79%，较旧年同期均有所下滑。此中，线上发卖渠道固然告终营收7003.55万元，同比拉长37.03%，但毛利率同比低落5.79%。

　　正在股权构造方面，一鸣食物显现样板的家族企业特性。朱明春、李美香匹俦及其子息朱立科、朱立群，以及朱立科妃耦李红艳等5人持有公司绝大片面股权。截至2024年9月30日，公司股东户数为2万户，较2024年6月30日节减910户，降幅为4.35%。

　　值得一提的是，公司已正在搜索新的拉长点。据报道，一鸣食物正正在考试扩充午餐第二品牌厚比披萨，截至本年6月底已笼盖40个以上门店，为上线%的收入拉长。其余，新品牌奕程咖啡目前已入驻逾越百家门店。

　　二级墟市上，截至11月1日一鸣食物收盘涨2.91%，报10.26元/股，总市值41.14亿元。

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