中新网北京9月13日电 (记者 杜燕)中秋国庆双节将至，北京市节日热销食物、节令性食物坐蓐供应量一连攀升食品。北京市市集囚禁局针对节假日食物消费特色，强化食物安好监视检验食品，护航市民舌尖上的安好。

　　即日，记者从北京市市集囚禁局相识到，此次检验聚焦重心企业。以平时坐蓐供应量大、食物危险品级高，以及品牌影响局限较广的企业为重心麻将来了，检验企业落实食物安好主体仔肩处境麻将来了，促进企业细化危险管控清单，压实食物安好治理职员岗亭职责，擢升企业提防食物安好危险才华。

　　聚焦重心产物。联结节假日首都食物消费特色，高出肉成品、白酒食品、乳成品、糕点等大宗消费食物以及月饼等节令食物，促进企业强化坐蓐历程局限，重心对坐蓐企业原辅料采购、食物增添剂复核、包装标签楷模、产物出厂局限等重心枢纽发展检验食品。

　　聚焦重心危险。按照分别食物种别枢纽危险点，环绕异物混入、提前标注坐蓐日期、行使逾期接收原料、商品过分包装等重心题目，提前研判危险防控举措，防备不足格食物流入市集。

　　另表，此次检验深化抽检监测食品。构造对辖区月饼、肉成品、白酒、糕点等抢手食物坐蓐企业发展监视抽检，截至目前，已已毕抽样200余批次，未呈现不足格样品麻将来了。(完)

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