跟着A股半年报的凑集披露，食物饮料行业上半年的具体功绩景况渐显。截至8月23日发稿，以申万行业分类统计，A股共有49家食物饮料公司披露了2024年半年报，约占食物饮料公司总量的四成。此中，西王食物（000639.SZ）、紫燕食物（603057.SH）等多家公司正在降本的同时，加疾拓展墟市份额，固然生意收入降低，然而净利润正在增进。从整个板块来看，上市酒企功绩分歧较大，头部酒企规划稳重，中低端酒企的功绩承压清楚。

　　从目前已披露半年报的公司来看，西王食物、紫燕食物、中炬高新（600872.SH）、熊猫乳品（300898.SZ）等多家公司展示生意收入下滑、净利润增进的景况。此中，西王食物半年报显示，上半年公司完成营收25.17亿元，同比降低7.91%；归属于上市公司股东的净利润4065.17万元，同比增进179.30%；较上年同期，公司完成扭亏为盈。

　　紫燕食物也展示了同样的景况。陈述期内，公司完成营收16.63亿元，同比裁汰4.59%；归属于上市公司股东的净利润1.98亿元，同比增进10.28%；公司生意本钱同比裁汰9.02%。为不变并拓展墟市份额，紫燕食物伶俐缉捕墟市消费脉动，深切洞察消费者确切需求。上半年，公司立异查究院引入多名高校食物专业人才，通过立异研发继续为经销商及B端客户供给特别多元、更具墟市逐鹿力的产物，从而打造强劲的新增进引擎。同时，公司也正在计划告终更多家海表门店的慢慢落地。

　　中炬高新指日披露的半年报显示，上半年，公司完成营收26.18亿元，同比降低1.35%；归属于母公司净利润3.50亿元，同比完成扭亏为盈，大幅增进124.24%；公司生意本钱同比裁汰8.13%。中炬高新示意，公司营收厉重受宏观经济苏醒放缓、行业逐鹿格式加剧等影响，房地产收入和调味品收入略有裁汰。生意本钱改变出处厉重是调味品原质料采购单价降低及产物机合优化，影响生意本钱裁汰；以及房地产发卖裁汰。

　　中国企业资金定约副理事长柏文喜对《经济参考报》记者示意，多家食物饮料行业公司展示“营收降低、净利润增进”的景象，能够的出处蕴涵产物价值调解导致收入裁汰，但同时生意本钱低重，从而使得利润增添。其余，墟市逐鹿加剧、产物促销力度加大以及发卖增进低迷等要素也能够导致收入降低，而通过降本增效、产物机合升级和墟市凑集度擢升等办法食品，公司或许完成剩余本领的擢升。

　　动作食物饮料行业的紧急构成局限，头部酒企规划较稳重。贵州茅台（600519.SH）半年报显示，上半年，公司完成营收819.31亿元，同比增进17.76%；归属于上市公司股东的净利润416.96亿元，同比增进15.88%。亨通完成“时期过半、职责过半”，为告终整年处事职责奠定了坚实根底。茅台酒基酒产量约3.91万吨，系列酒基酒产量约2.27万吨，各轮次基酒适合轮次特质，坐褥质料稳中向好食品。

　　现代缘（603369.SH）、迎驾贡酒（603198.SH）、水井坊（600779.SH）等多家酒企上半年均依旧稳重增进的态势。此中，迎驾贡酒营收37.85亿元，同比增进20.44%；归属于上市公司股东的净利润13.79亿元，同比增进29.59%。现代缘营收73.04亿元，同比增进22.36%，归属于上市公司股东的净利润24.61亿元，同比增进20.08%。

　　酒鬼酒示意，现时白酒行业具体仍处于调解期，行业挤压式逐鹿进一步加剧，白酒产物价值承压，渠道客户信仰仍处于修复阶段，次高端以上产物消费需求仍待克复。正在现时情况下，公司二季度营销主题处事是继续刚强地促进营销形式转型，核心做深省内墟市和打造样板墟市，协帮经销商极力擢升动销，加强消费者培养处事。二季度处事得到了必定功劳，公司营收环比向好。

　　就食物饮料行业的根基面和将来剩余本领而言，柏文喜以为，跟着宏观经济的改观和住户消费升级的饱吹，行业希望加快发扬。迥殊是对待本钱下行、凑集度擢升和需求修复的板块，如啤酒和乳成品，估计剩余本领将继续改观。白酒行业的分歧将继续，高端和次高端白酒企业因为品牌影响力和渠道掌控力强，希望通过墟市份额的增进揭示潜力。

　　安定证券示意，第二季度财报持续揭橥，多人品赛道景心胸分歧，增速较疾的照旧是饮料和零食子行业。出行需求茂盛发动软饮料行业景心胸延续。第二季度零食处于淡季，局限龙头企业有库存调解压力，但行业照旧受益于零食专营渠道的增进，头部零食企业或完成10%至20%+的功绩增速。下游餐饮企业表示平庸，使得餐饮供应链企业规划承压，龙头企业估计收入利润端均为个位数增进。啤酒方面，气候要素致销量同比增进短期承压，同时本钱改观盈余继续兑现，头部企业估计完成个位数功绩增进。

　　中信筑投食物饮料行业首席理会师安雅泽等人以为，2024年今后国内宏观情况稳中向好食品，跟着表部情况要素消退食品，经济行为苏醒，宏观情况慢慢克复。白酒消费场景、消费价值继续暴露机合性冲突，高端、区域龙头相对稳重，次高端分歧清楚，龙头市占率擢升保增进食品，低估值高分红擢升投资回报。多人品方面，餐饮苏醒偏慢，餐饮链合联行业希望慢慢修复，饮料景心胸高。同时零食专营店等新渠道加快发扬，提倡左右零食行业渠道革新盈余。其余，局限原料价值已有所回落，乳成品、啤酒等板块盈余属性加强，企业剩余本领希望慢慢修复。（记者 张娟）促“降本”拓食品“商场” 食物饮料行业盈余才力希望革新