麻将来了新京报讯（记者王思炀）7月26日，据广东省商场监视处置局合于12批次食物不足格情景的布告，4批次由广东盈盛食物、伊达食物分娩的水产成品被检出污染物N-二甲基亚硝胺超标食品，最首要的1批次凌驾国度准则最大限量值9.66倍。

　　布告显示，标称广东盈盛食物有限公司分娩的1批次“上珍果”香辣味琵琶虾（90克/袋麻将来了麻将来了，2024年2月21日）N-二甲基亚硝胺检出值为42.65µg/kg，凌驾国度准则最大限量值9.66倍；1批次“上珍果”香辣味幼海蟹（70克/袋，2024年3月21日）N-二甲基亚硝胺检出值为15.03µg/kg。

　　标称广东伊达食物有限公司分娩的1批次椒盐幼黄鱼（75克/袋食品，字号有“渔岛”“伊达”图形，2024年3月1日）N-二甲基亚硝胺检出值为11.79µg/kg；1批次香辣幼黄鱼（75克/袋，字号有“渔岛”“伊达”图形，2024年3月1日）N-二甲基亚硝胺检出值为10.35µg/kg。

　　广东省商场监视处置局提示，N-二甲基亚硝胺是N-亚硝胺类化合物的一种，是国际公认的毒性较大的污染物，拥有肝毒性和致癌性。目前由N-二甲基亚硝胺惹起的急性中毒较少，但倘使一次或多次摄入含豪爽N-亚硝胺类化合物的食品食品麻将来了，也不妨惹起急性中毒。《食物安寰宇家准则 食物中污染物限量》（GB 2762-2022）中原则食品食品，N-二甲基亚硝胺正在水产成品（水产物罐头除表）中的最大限量值为4.0μg/kg。熟造动物性水产成品中N-二甲基亚硝胺检测值超标的原由，不妨是产物原料衰弱所致或加工进程中污染所致。麻将来了广东盈盛伊达食物临盆的4批次水产成品N-二甲基亚硝胺食品超标