正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料商业博览会(MIFB)于7月19日美满落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业踊跃参展MIFB是我国食物家当“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样考察环境显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不光见证家当的兴起，也透视了环球食物经济进展的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该怎么出海？环球食物展水准怎么，各展会有哪些特点与革新？参展企业该若何正确高效地选拔出海展会？带着这些题目，今天，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展，与星域展览食品、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展格式。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比延长越过25%，全港口预造菜出口额317亿元，占寰宇18.3%。个中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的同等选拔。

　　“对食物企业拓展海表市集而言，出境参展拥有很大的需要性。”福筑荟源国际展览有限公司第三奇迹部总司理张声涛正在接收南方财经全媒体记者采访时说，受食物和平及特色影响，食物跨境电商进展相对偏弱，必要企业深远海表一线明了、调研与疏通。

　　另一方面，食物紧要卖点之一是口胃，而口胃没有法子正确描摹，只可亲身品味才大白好欠好。是以，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求特殊之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸担负人林逸添也以为，不走出去，永远看海表市集像是“蒙了一层纱”，出海参展能够直观感想、认知海表市集，这对待企业明了海表确切客户需求，更正产物以及调治下一步的出海策划，都异常首要。

　　数个受访对象展现，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代展开。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和区域的7800余家企业参展，界限越过新冠疫情前秤谌。个中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆标记产物参展。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球界限最大的食物行业展会之一，2022年，有来自127个国度和区域的7000多家企业出席该展，个中法国以表的企业占到90%，专业瞻仰人士到达265000名，海表瞻仰商高达85%。50%海表瞻仰商是进出口企业，个中有8000名为超等买家，展会现场约金额到达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法筑交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年。正在这样首要的节点，为进一步饱吹中华美食，鼓舞两边经贸团结，广东预造菜出海家当定约将正在农业乡下部贸促中央教导下，构造国内出名农食物企业赴法出席10月19～23日的西雅展，帮力中国企业拓宽环球高端市集。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春、夏三季各举办一次。2023年美国夏日国际优质食物展展具名积越过3万平方米，越过2400个参展商参展，吸引了29000多名特点食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强、界限最大，倘使中国企业生机开垦环球市集，我以为这两大展会是他们的第一选拔。”张声涛说，另表必要提神的是，美国国际优质食物博览会有个明显特质，即是批发商会与食物创造企业一齐参展，这会导致零售商观多数目较量多。

　　近年来，跟着环球食物家当、食物经济进展格式延续演变，行动食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的转移趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在迅疾兴盛。

　　张声涛展现，过去，中国食物企业时时前去欧美等蓬勃区域参展，但方今跟着共筑“一带一齐”创议推动，加之近年欧美市集需求疲软，越来越多企业选拔正在东南亚、中东等地参伸开垦市集。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在接收南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了洪量中国企业，他们不光正在寻找团结机缘，还正在摸索包罗投资正在内的更多团结途径。异日，MIFB将延续优化展会实质和效劳，为企业搭筑跨国桥梁，一同应对市集转移，捉住新兴机缘。

　　行动亚洲区域界限最大、最扫数的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际商业鼓舞厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司配合举办，共设立6000多个展位，来自50多个国度和区域的3000多家企业参展，个中有500余家中国食物企业参展，是一切参展经济体中数目最多界限最大的。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很欢跃看到他们带来了良多风趣、高质地的产物，他们越发器重品牌塑造和扩张，这些对环球食物行业的进展至合首要。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在接收媒体采访时展现。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉延续晋升，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也促进了中国国际食物展界限的延续强盛。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家食品，各地老字号、特点农副产物、息闲零食、食用调味品、预造菜等，百般“味道”一应俱全，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地出席食物展的感想，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限负担公司合系担负人夏大雨以为，疫情后，跟着出国参展本钱降低，前来出席广交会表国客户根本都有采购希图。是以，现正在国内食物企业对广交会亲热更盛。加之广交会对参展商天分审核异常庄重，这对待食物企业而言还起到了品牌背书的影响。

　　另表，中国还正在踊跃与食物展头部品牌西雅对接，联手促进国际食物展落地中国。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和区域的超5000家参展商，携35万余款展品参展，以及来自环球110多个国度和区域的超18万专业人士观展。花开两地，2023年SIAL西雅展（深圳）则网络了环球33个国度和区域的1200多位展商，累计吸引参预专业人士52792人，正在华南区域打造了一个引颈国际食饮风口的全家当链选品平台，国际化秤谌自成一家。

　　值得一提的是，除了办展表，中国会展公司已出手升级供应一站式家当运营效劳。

　　过去，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。方今，福筑省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将自己界说为预造菜家当平台运营商，极力于打造中国预造菜家当一站式饱吹、揭示、互换、来往平台。该企业旗下一经具有媒体资讯、产物 B2B 、进修培训、集会展览四大平台产物，供应预造菜家当线下展览互换、媒体资讯扩张、线上供需对接、企业进修培训等效劳，并正在新加坡、泰国及美国等地团结共筑预造菜境表出卖揭示中央，帮力中国杰出预造菜企业拓展国际渠道。食品预造菜出海深调研③：揭秘环球食物展式样 企业怎样出海“谋新机”？