本报讯（记者 卢 岳 王琦琛）据国度统计局数据，2023年底我国60岁及以上人丁超2.96亿，估计到2035年，60岁及以上白叟数目将抵达5亿人。跟着我国老龄化经过的加疾，银发一族的强健摄生需求日益非常。不日，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、晚年零食等强健息闲类食物备受晚年消费群体的青睐。

　　以茶为名、以药为用，记者挖掘，中药摄生茶饮以其奇异的药食同源属性和强健效力，正寂静成为银发族摄生的新宠。

　　据统计，中国茶饮市集正在过去十年实行了疾捷增进，从2015年的422亿元增进到2023年的1498亿元食品，估计2025年将打破2000亿元。本年2月，泰升药业旗下的滋养品牌旗修堂以“福天官”这一子品牌强势入局，设计年内遍布宇宙，开设越过百家门店，主动抢占中药草本摄生茶饮市集的先机食品。与此同时，同仁堂、浙江省中病院和国药集团等古代中药企业也纷纷涉足这一周围，推出了一系列中药茶饮产物，联合掀起了一场中药摄生茶饮的海潮食品。

　　记者挖掘，电商平台内热销的中药茶饮产物囊括菊花枸杞决明子茶、北京同仁堂的“胖大海罗汉果枇杷茶”与百般立异型“中药奶茶”，售价正在50元到200元不等。针对晚年人的差别强健需求，很多性子化的茶饮应运而生，如降调血脂的牛蒡苦瓜菊花茶、舒筋活血的“晚年人三通茶”，安排中晚年消费群体的掉发、温气、焦急、失眠、脸黄、上热下寒、上火、嗓干、气色差等题目。

　　记者正在采访中认识到，中药茶饮不只因强健效力受到接待，还正在于其能知足晚年消费群体对古代文明的认同和激情需求。80岁的沙爷爷告诉记者，“每当喝起中药茶饮，我就似乎回到了幼期间，奶奶正在厨房里为我熬药，那份浓浓的亲情让我倍感和暖。”

　　跟着我国老龄化经过的加疾，晚年人的消费需求日益凸显。零食，行动闲居饮食的紧张填补，正在晚年群体中发现出其奇异的价钱。

　　正在电商平台上以“晚年零食”为要害词举行探索，蒸烤起酥烘焙类点心尤为受接待，如经典的老式桃酥、香醇的新疆烤奶皮、酸甜美味的东北山楂酥、甘美诱人的蜂蜜枣糕、酥脆美味的沙琪玛以及养分充裕的猴菇饼干等。一款名为“驼奶山药猴头菇沙琪玛”的商品以“温和医治、以养代治、软糯易嚼”为散布标语，主打无蔗糖增加的强健理念，扬言能“3倍养胃”，备受晚年消费者友好。

　　正在评论区中，很多儿女为父母选购了晚年零食。“我时时为父母买极少低糖、低盐的零食，更加是他们笃爱的果干和无糖饼干。”王幼姐告诉记者食品，零食不只知足了父母对甘旨的寻求，同时也吻合对强健饮食的期望。中国贸易联结会专家委员会委员赖阳以为，孝心经济对银发消费市集起到了紧张的拉动影响，为父母添置晚年零食正正在成为紧张的消费场景。

　　记者正在采访中挖掘，多半晚年消费者将滋味与口感行动选拔零食的第一圭臬，当甘旨的零食同时具备某种“摄生”性能，更能博得晚年人的青睐。除此以表，很多中晚年人再有卓殊的饮食需求，如斋戒、素食食品、过敏等忌口。65岁的金奶奶告诉记者，晚年群体也有“口腹之欲”，笃爱吃香甜美味的幼零食，但为了强健探求，她会选拔“养胃沙琪玛”“养肾黑五谷”“无蔗糖半熟芝士”等低蔗糖、无增加的强健食物，既能吃得欢笑，也能吃得释怀。

　　“当下银发群体的两大主旨需求即强健与口胃，二者缺一弗成。”银发经济从业者及查究者边长永以为，晚年消费者尤其看重产物因素的自然性、无增加、低糖低盐，以及食物的性能性，如富含维生素和炊事纤维。其余，晚年人也更珍重品牌荣耀麻将来了，他们目标于信赖古代老字号品牌。

　　跟着晚年人丁的持续增长，银发消费群体渐渐成为息闲食物市集闭心的主旨。繁多企业锐利地捕获到这一市集转移，纷纷拓荒适老化产物和供职，力图正在这一新兴市召集找到本人的容身之地。

　　记者获悉，近年来良品铺子依靠对市集的长远洞察，精准定造了囊括银发族、妊妇、儿童等正在内的多条产物线，推出了多款性能性零食产物；老字号品牌如北京稻香村、知味观、杏花楼等也主动立异，推出了低油款零食，进一步充裕了适老产物线年进军银发市集从此，推出了“爱至尊无糖奶茶粉”等知足晚年人养分填补需求的产物；农人山泉更是闭心到晚年脑强健周围，推出了含锂饮用水……

　　然而，记者也贯注到，正在抖音、拼多多等电商平台上，显现了洪量夸诞摄生效用、配料表因素不明的低价“三无”食物品牌。因为晚年人对配料因素不敏锐，很容易被低廉的价值诱惑，以是有着潜正在的强健危机。

　　星图金融查究院高级查究员付一夫以为，适老化零食与茶饮无疑将成为息闲食物市集的新增进点。然而，目今银发经济市集仍面对需要亏空、供职质料错落有致等离间。市集上也许同时知足晚年人丁味食品食品、养分需乞降强健圭臬的优质产物仍较为有限，片面商家正在产物散布上存正在误导消费者的处境，必要行业联合处理。

　　“银发消费市集不只是企业寻求新增进点的蓝海，更是提拔晚年人存在质料的要害所正在。”品牌办理专家伍岱麒夸大。她创议，企业应接连长远查究晚年消费群体的需求，通过质料认证和专家举荐成立品牌信赖，拓荒更多定造化的适老化产物；同时，增强市集推行和散布，让更多优质产物为晚年人所熟知和接收，联合胀舞银发经济市集的强健开展。

　　伍岱麒还创议，消费者正在选拔银发食物时，应贯注选拔有保证的大品牌和始末质料认证的产物，避免受到低价诱惑。同时，当局和行业协会也应增强对晚年食物市集的拘押，确保产物格料和安适，保证晚年人的强健权利。

　　不日，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、晚年零食等强健息闲类食物备受晚年消费群体的青睐。麻将来了食品聚焦强健摄生 银发息闲食物消耗成蓝海