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麻将来了可丽露的勾引寻味中国地谈的程序甜点【5】

2024-09-27 11:10:41
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  台北是一个具有多元饮食文明的都会,这里的标准甜品名声正在表,有也多店肆的成品脸法国人都感触惊艳。青木定治便是如此一家店。青木定治作品最大的特征正在于利用高深的巧思实时间,将各样食材原有的出格韵味,完全显示于甜点作品中。以各样顶级食材创建出丰厚方针及内在,于入口刹那享用到适口口感及品味美食的欢愉,这便是青木定治对重现食材「原味的相持」。悉数作品都相持100%选用顶级 échiré 发酵奶油创造,巧克力则是选用寰宇评判最高的意大利顶级 DOMORI 巧克力,以显示出作品最完好极致的韵味。青木定治擅长将东方元素融入标准守旧糕点创作中,东西聚会的细心之作,连法国人都为之惊艳。

  台北其他可能举荐的标准甜品店又有Le Ruban Patisserie法朋烘焙坊,老板是具有烘焙阅历近20年的李依锡麻将来了。他16岁起一同从饭馆工读、瑞士留学、法国竞争。Le Ruban Patisserie法朋烘焙坊店面打算走简便风致,没有多余的掩饰甜点,除了甜点玻璃柜除表,主题大桌则供应极少常温的甜点和饼干,李依锡认真保存“现烤区块”,未包装的常温甜点,让你一亲切就可能闻到香气,希冀给客人和甜点“零隔断”的感染。

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