甜品举动中华古板美食，有着浓密的史乘秘闻以及渊博的大多根源。截至2024年2月，正在抖音平台征采“甜品甜点”症结词，其多个合系话题的视频播放量过亿，热度最高的线亿次。固然甜品赛道有着极高的合心度，然则这却是一个红海市集。据合系数据显示，我国甜品正在营门店总数进步16万家麻将来了，品牌之间的角逐很是激烈，这也导致良多甜品品牌寿命大幅缩短，但为何来自笑山的串妹花式冰粉却能直立27年不倒，更焕发出勃勃朝气？

　　通常有人讯问串妹花式冰粉直立不倒的出处，创始人秦丽城市如许说道：“罗马不是一天修成的，只要坚决信仰，超越特点，日雕月琢本领抵实现功的彼岸。”简直，分别于网红品牌的高举高打，根源于笑山这个美食之城的串妹花式冰粉，一没有邀请明星代言麻将来了，二没有过分营销，有的只是关于我方特征的苦守。

　　27年如一日，串妹花式冰粉对峙把“纯手作、高品格、滋味好”放正在最紧张的位子，并通过日雕月琢的起劲让三大标签，深深烙印正在八方门客的脑海中，帮力品牌生生不息。也许正在广泛人看来如许的“得胜秘笈”很容易复造甜点，然则真正能做到者却是寥寥可数。一位串妹花式冰粉淳厚拥趸如许评议他所宠爱的品牌：20年过去了，翻砂红糖凉糕甜点、丈母娘冰粉的份量、滋味本来未尝变更甜点，变的只是店面的范围，愈发敞亮。由此可见，正在这27年的岁月里，已然走上连锁扩张之途的串妹花式冰粉从未忘本。

　　假使说，“守正”奠定了品牌滋长的根源，那么“革新”便是品牌走向得胜的症结。从途边摊到川式甜品店、从一家店到超200家加盟店，串妹花式冰粉一经找到了我方的得胜之道。正在2024年的盛夏，串妹花式冰粉开启了品牌升级之途。

　　起首，正在产物方面串妹花式冰粉造成了经典冰粉、绵绵冰、蛋烘糕、豆花、凉虾甜点、冰汤圆、西米露、凉糕、土豆泥这9大品类，共计72款笑山幼吃的产线矩阵。不单如许甜点，串妹花式冰粉安顿开启“跨界合营”新篇章，通过与其他细分赛道的著名品牌举行联动，旨正在增长品牌话题度甜点，授予品牌更壮大的人命力。

　　其次甜点，正在品牌形势方面，串妹花式冰粉联适用安可拉红举动圭表色。特别鲜亮、特别耀眼，特别浓烈的安卡拉红大幅提拔了串妹花式冰粉店的辨识度，让全数店面更具视觉进攻力。正在调治配色的同时麻将来了，串妹花式冰粉的店面范围也变得特别多样化，除了古板的10平米幼铺面，还新增了有客座区、表摆区、操作间的大型品牌店，更有革新的店中店形式，能够入驻暖锅店、烤肉店、烧烤店等，给加盟商供给了更多的选拔和可以性。

　　近一年，国内甜品赛道的内卷一经上升到一个全新的高度甜点。一线都会主流商圈，见证了一个又一个网红品牌的兴起与败落。正在人们感喟甜品生意难做之时，串妹花式冰粉却寻觅到了破局之道。

　　举动一个对峙深耕笑山当地及周边市集的品牌，它充塞诈骗了三四线都会人丁滚动性低，人际合连相对纯粹，消费格式根本上是“熟人经济”这一特征，通过把产物、效劳做好，从而获得了消费者承认，造成了有用的口碑撒布，为品牌向表扩张修建了结实的角逐壁垒。而正在对表扩张之时，踊跃相投一线都会主流消费者的诉求，扩充品类，提拔店面，器重营销，而且对峙错位角逐，以提拔品牌声量，让全数品牌具有了超越网红品牌的人命力和滋长性。麻将来了串妹花式冰粉27年守正革新 照亮地甜点域甜品品牌破局之路