麻将来了美国人看待甜点吵嘴常热爱的，少少经典的美国甜点，比方巧克力曲奇饼干、布朗尼蛋糕和各样各样的派，都是咱们对照谙习的。这日咱们就来盘货一下美国各个州的代表甜点吧！

　　夹心白蛋糕是一种海绵蛋糕，内中另有山核桃、葡萄干和椰子等，然后用波旁威士忌浸泡，看待这种蛋糕来说，威士忌的质地也很首要。结果正在蛋糕上撒上一层白色糖霜。

　　这种蛋糕起码正在19世纪末就存正在了，由于它也曾正在阿拉巴马州的展览会上取得了第一名，因而也叫“奖品蛋糕”。

　　而看待热烤阿拉斯加的发觉者有各样各样的说法，可是简直可能必然，这道甜点最初是正在1867年发觉的，为了回想和贺喜当时美国从俄罗斯帝国买到阿拉斯加州。

　　正在亚利桑那州，最爱油炸蜜糕的依旧纳瓦霍人（纳瓦霍是美国最大的印第安部落）。这种酥脆的油炸糕点是从古代的纳瓦霍甜点演变而来的。

　　面粉、发酵粉、黄油、水和牛奶揉成面团，然后切成三角形或正方形的薄片，然后实行油炸，油炸好后加上糖、肉桂和蜂蜜等。

　　负鼠是一种有袋类的哺乳动物，通常能看到负鼠妈妈背着一群负鼠宝宝手脚的画面——可是，阿肯色州的负鼠派是一种甜点，食材也和负鼠没有任何相闭，之因而叫负鼠，是由于负鼠是一种擅长装死的动物，美国人用“充作负鼠（play possum）”来描摹装死、装傻等。

　　而这道甜点便是基于如许的寄义，表达了甜点表面的“欺诳性”。负鼠派顶上有很厚的鲜奶油，把丰厚的馅料层给粉饰住了，内中包含巧克力淡奶和奶油芝士、酸奶油或香草布丁等。负鼠派的酥皮是用山核桃做成的，结果还会撒上一层山核桃碎或巧克力。

　　迈耶柠檬是柠檬和橙子的杂交种类，正在加利福尼亚州大批种植，因为它们的甜度甜点、酸度较低，色彩也是讨喜的深黄色，因而常被放正在甜品或菜肴中。

　　迈耶柠檬蛋糕自1970年代起首被米其林名厨艾丽丝·沃特斯（Alice Waters）实行，厥后又受到美国度政女王玛莎·斯图沃特（Martha Stewart）的喜欢，出名度逐步攀升，厥后成为了加州的代表甜点，假设你去加州，可能品味看看~

　　木栅桃成长正在科罗拉多州的西部斜坡带，它香甜适口，并且特地多汁，希奇适合做成桃派。

　　正在夏末甜点，另有木栅桃节，可能品味到各样木栅桃做成的美食，并且也会有贺喜可能赏玩。

　　这种曲奇饼干正在康涅狄格州希奇受接待，古代而鲜味，要紧由糖、肉桂、黄油、鸡蛋和面粉做成，烘烤过的饼干表皮开裂吃起来略脆，另有带着黄油的香甜味。

　　可是思尼克涂鸦曲奇饼干并非开端自美国，而是来自德国，普通以为，它是早期德国移民带来的。

　　2009年，桃派被指定为特拉华州的官方甜点。特拉华州种植桃子史籍修长，现正在桃园的数目有所删除，可是本地人依旧很爱桃派，正在家里也会通常修造。

　　酸橙派受到本地人的喜欢，也是本地的美食招牌。悉数佛罗里达州都能找到它，可是假设你要吃到鲜味的酸橙派，依旧要采取希奇的手工榨造的酸橙汁做成的酸橙派，并且上面加了奶油的才是正宗的。

　　甜蜜多汁的桃子和厚厚的面糊完备地搭配正在了一同，结果加上一勺香草冰淇淋，这便是佐治亚州的桃派。

　　正在佐治亚州的任何地方都能找到这道甜点，吃的功夫记得同时吃焦糖色的边边和黏糊软嫩的中央部位哦。

　　夏威夷的刨冰不是把冰块直接碾碎，而是从冰块上刮下超薄超细的龙脑做成。然后正在上面淋上丝丝糖浆，渗透冰内中，再以本地生果调味，比方番石榴、菠萝、百香果、芒果或荔枝等。

　　这并不是真正的马铃薯，而是可可粉做成的香草冰淇淋，表面看上去像是马铃薯罢了。结果再正在冰淇淋上放鲜奶油和巧克力碎。

　　布朗尼蛋糕于1893年正在芝加哥帕尔默之家旅舍的厨房里出世，厥后发杀青美国以致环球其他很多国度的要紧甜点。

　　巧克力布朗尼是正在19世纪知名表交花伯莎·帕尔默（Bertha Palmer）的辅导下发觉的，并正在哥伦比亚展览会寰宇展览会上展出，正在这之后这款巧克力蛋糕急忙大作开来，方今，仍可能正在帕尔默希尔顿旅舍（Palmer House Hilton）品味到它。

　　奶油派是印第安纳州的特征美食。奶油皮里包裹着浓重的香草蛋奶沙司，是一种能让人爆发美满感的甜点。

　　这是一种正在家里就可能做的甜点。和其他甜点比拟，scotcheroos显得有些低调，没有过度壮丽的表面，可是吃起来却风韵实足。爱荷华州的少少首要园地，比方诞辰蚁合、卒业仪式以及假日蚁合、宗教蚁合，都邑显露这道甜点。

　　Scotcheroos的食谱最早显露正在1960年代，把米糊和糖、玉米糖浆、花生酱和香草夹杂正在一同，然后加上消融的巧克力和奶油硬糖等修造而成。

　　这种曲奇开端恐怕是德国或荷兰，大约1870年代被带到堪萨斯州，继而大作开来。现正在仍旧成为圣诞节的主食，可能正在面包店里进货，也可能正在己方家里烘烤。

　　1950年，它正在一个旅舍中出世，随后风行了起来。可是到现正在为止，德比派的发觉者克恩家族依然保管着食谱，没有对表公然。可是市道上的德比派实正在太漫溢了，他们乃至为此打起了讼事。

　　这原本便是一品种似甜甜圈的油炸糕点，法国人带着它来到了美国的途易斯安那州。现正在，途易斯安那州的许多咖啡厅，都有供应beignets。

　　缅因州是美国野生草莓的要紧出产区域，蓝莓派也是该州的官方甜点。简直每个缅因州家庭都有一份重视的蓝莓派食谱。

　　缅因州的蓝莓比其他蓝莓要更幼，色泽更亮，滋味也更浓重。以是，他们的蓝莓派独具风韵，色彩也尤其深重。

　　史密斯岛蛋糕开端于史密斯岛，是一种夹着巧克力糖衣的6-12层鲜黄色蛋糕。糖霜渗透到蛋糕的每一层，因而吃起来很潮湿，也很鲜味。

　　1856年，波士顿奶油派正在波士顿的欧米帕克豪斯旅舍出世，然后就平素留正在他们的菜单上。

　　两层蓬松的海绵蛋糕夹着糕点奶油馅，再配上巧克力蛋卷和餐厅的招牌白色蜘蛛网糖霜，是很完备的甜点。

　　法奇软糖是密歇根州的麦基诺岛特产。传闻正在旅游旺季，每天手工修造的软糖约为10,000磅（4,535千克）。

　　虽然法奇软糖并不是岛上发觉的，可是自南北干戈解散此后，软糖修造的古代就仍旧存正在了。

　　这道甜点现实上没有七层，可是却有七种因素：黄油、全麦饼干屑、椰子碎、巧克力片、奶油糖片、甜炼乳和坚果。

　　这是一种浓重的巧克力蛋糕，玄色的巧克力就像密西西比河两岸的泥浆一律厚一律黑，以是而得名。密西西比软泥派便是正在一层脆皮的巧克力上涂上浓浓的巧克力酱做成。

　　虽然寰宇各地的巧克力蛋糕品种繁多，但密西西比州的泥饼必需是最好的。这种好笑的浓重的巧克力蛋糕，像密西西比河两岸的泥浆一律厚，那么黑，以是得名于多，它是正在巧克力脆皮馅饼上涂上浓重的巧克力酱而成。

　　传闻，一个面包师正在修造蛋糕糊的功夫，把黄油和面粉的比例搞错了，结果做出了一个扁平而结壮的蛋糕——这也便是咱们晓畅的牛油蛋糕。

　　牛油蛋糕吃起来黏稠而又耐嚼，加上上面的甜奶油奶酪层，口感极度富厚，和咖啡很配哦。

　　越橘当季的功夫，可能买到各样越橘修造的产物，用的有唇膏、番笕等，吃的有奶昔、煎饼等，可是最受接待的依旧越橘派了。

　　Kolaches开端于捷克，是一品种似于迷你派的幼型半甜糕点。中央是希奇生果或果冻，常见的有浆果、李子和杏子口胃。

　　内达华州有浓郁的巴斯克气味，最早的巴斯克移民于1800年代中期就达到了内达华州。这日，每年都有巴斯克节，贺喜巴斯克人的史籍、文明和饮食，而巴斯克蛋糕是不成或缺的一局限。

　　正在新罕布什尔州，苹果酒是该州的官方饮料，而正在苹果采摘季候（秋季），苹果酒甜甜圈更是随地可见。从幼摊到面包店、餐馆，都可能找到它。这种甜甜圈被浸入鲜榨苹果酒中，独具风韵。

　　盐水太妃糖是新泽西州位子最高的甜食，可是肃穆上它不算甜点，因而该州的官方甜点便是具故意大利血统的奶油煎饼卷了。

　　奶油煎饼卷开端于西西里岛，鲜榨正在新泽西州的任何一家意大利面包店都可能找到。

　　Biscochitos是一种饼干，由肉桂、糖和八角做成，入口即化，香甜适口，从婚礼、周年回想日到卒业仪式和圣诞节等各样节日贺喜园地都能找到它。

　　经典的纽约芝士蛋糕奶油味浓重，而香草扩展了风韵。芝士蛋糕的窍门正在于大批操纵奶油芝士，这有帮于蛋糕的致密质地和富厚的口感，当然，酸奶油和希奇柠檬汁也很首要。一样，蛋糕上还会放草莓或樱桃酱。

　　北卡罗纳州是全美种植薯类最多的州，因而红薯派的大作绝不稀奇。一起首，饱腹感强的红薯派是动作主食，厥后才动作一种甜品。

　　北达科他州的许多招牌美食都是德国移民带来的，可是六月莓派是他们己方的特产。

　　六月莓，也叫萨斯卡通莓，要紧成长正在加拿大和美国中西部区域，它比蓝莓更幼，更蓝，并且还带着些许坚果味。

　　这种甜点便是裹着巧克力的花生酱球，表面犹如于俄亥俄州的鹿眼树（buckeyes），以是得名。这是一种令人上瘾的鲜味甜点，其配方最早可追溯至1960年代。

　　油炸派可能追溯到1800年代，那功夫厉寒的冬季，油炸派是牛仔们最可爱的食品之一。

　　现正在正在俄克拉荷马州，许多店肆都邑卖油炸派。油炸派有甜味也有咸味，当然，甜味最受接待，特别是果味实足的原味派，有樱桃、桃子、杏子、菠萝、黑莓、苹果和山核桃等口胃，除此以表，你也可能试验一下奶油夹心派。

　　黑莓派选用的黑莓是马里恩黑莓（marionberry），被称为黑莓里的赤霞珠，比凡是黑莓更大、更甜、更多汁，因而这种黑莓派的滋味也尤其鲜味。

　　香蕉船是风行环球的甜点，这是一种香蕉、巧克力酱、焦糖糖浆为原料的圣代冰淇淋，出世于1904年，随后大作开来。不得不说，香蕉和冰淇淋的集合真的是绝了！

　　正在罗德岛，这种甜甜的油炸面团四处都是，少少狂欢节日、集会或陌头派对里都能找到它。

　　可是一起首，这种油炸面团是为了修造披萨而生，可是结果没有增添披萨调料，而是正在油炸后撒上了大批的糖分甜点，效果了这种甜点。

　　一位叫克莱尔·查普曼（Claire Chapman）的糕点师于1997年发了然椰子蛋糕，厥后受到闻人追捧后甜点，就此有名了。

　　南卡罗来纳州的椰子蛋糕有名到许多人特意为了它来到本地，另有很多新娘把它动作了己方的婚礼蛋糕。

　　这是一种源自欧洲的甜点，而南达科他州自身就有许多来自德国、挪威、瑞典和丹麦的移民，因而它的大作也层出不穷了。

　　Kuchen正在德语中只是蛋糕的趣味，而正在南达科他州则指的是充满蛋奶的酥京彩糕，搭配各样生果，最常见的有杏子、桃子和苹果等。

　　叠蛋糕看起来像是叠起来的煎饼，可是它是用一层层硬而结壮的烤面团以及苹果片、糖和香精做成的。然后把蛋糕包裹好，再放正在冰箱里冷藏（起码要止宿）。

　　虽然许多州都认为派该当是属于己方的甜点，可是终归山核桃树是得克萨斯州的州树，因而山核桃派被称为得克萨斯州的官方甜点也是有理有据的。

　　简直每个美国度庭都有己方的山核桃派食谱，它不光仅是得克萨斯州的甜点，也是全美最受接待的甜点之一。

　　果冻正在犹他州很受接待，乃至于每年2月的第二周被定为了“果冻周”。正在犹他州盐湖城冬季奥运会时间，另有一个官方的JELL-O别针，代表了整座都市对果冻的热爱。

　　许多人认为佛蒙特州的官方甜点该当是苹果派，可是佛蒙特州的枫糖浆正在全寰宇都是著名的。枫糖浆做成的冰淇淋正在佛蒙特州存正在了许多年，并且极度受接待。

　　象棋派是一种粗略的甜派，内中充满了适口的玉米蛋奶沙司，是美国经典的甜点。

　　现实上象棋派和象棋没有任何相闭，为什么叫象棋派有两种恐怕的声明，一个是和南方面包师的口音相闭，“just pie（只是个派）”听起来像“chess pie（象棋派）”；另有一个是这种派是早期移民带来的欧式芝士蛋糕，而芝士（cheese）被误以为是象棋（chess）。

　　华盛顿州种植了许多苹果，它是美国最大的苹果出产州，而苹果联系的食谱就正在本地很大作。

　　苹果酥便是把苹果切成薄片或块状，然后放正在一个盘子里烘烤，然后再放上黄油、面粉和红糖的夹杂物，吃起来底部柔和，而顶部酥脆。

　　糖蜜饼干正在美国其他地方并不多见，一起首是动作必定品而出世的。西维吉尼亚州的许多村落家庭都是用糖蜜来动作甜味剂，直到二战解散后才用精造糖来取代。

　　克林格是欧洲移民带来的另一种点心，最初是荷兰的一种椒盐脆饼。1800年代末，克林格被带到威斯康星州，然后风行开来。

　　本地人把它的配方略微调解了下，这日大作的版本是椭圆体式，上面有糖霜的点心。古代的口胃是杏仁，浆果味和坚果味也很大作。

　　不管你可爱柔和耐嚼的依旧脆脆的口感，牛仔饼干都可能满意你，这种曲奇饼干同时有酥脆和柔和的口感。窍门正在于椰子片和巧克力片，可能让内部坚持潮湿，而糖和起酥油会让表层变得酥脆。加上燕麦和山核桃的粉饰，吃起来极度鲜味。嗜甜的美国人最嗜好吃什么？看看美国各州的代表甜点就清楚了