麻将来了对咱们良多人来说，从无到有地烘焙蛋糕，表面上是个不错的思法，但实践上却与咱们的日程支配冲突。也许您办事或家庭事宜繁冗，或者当您仍旧按期计划饭菜时，基础无法联思从零起源创造甜点。但仅仅由于您没时代本人从零起源做蛋糕，并不料味着您就只可去本地杂货店的烘焙区买。通过进修奈何升级置备的现成蛋糕，您可能创造出令人印象深切的甜点，并且基础不须要烘焙时代。

　　我与《与怠懈的玛科蒂沿途主理》的作家、烘焙专家莫高·塞肖恩，以及The Skillful Cook 的食谱开垦者艾米·汉德调换后，创修了这份清单，列出了少少升级置备的现成蛋糕的最简格式。这些提示和手法可能确保您随时都有厚味的甜点，乃至无需拿出搅拌机。无论您仍旧以为本人是专业烘焙师，仍旧平生中从未创造过蛋糕，这些置备现成蛋糕的思法都能正在最繁冗的日子里提拔您的甜点程度。

　　您正在杂货店里能找到的大无数现成蛋糕都很根蒂。纵使是那些有打扮的蛋糕也或许相对粗略。要是您正正在寻找一款真正能给客人留下深切印象的甜点，那种根蒂的杂货店甜点或许无法满意央浼。但别忧愁——要是您阐发一点造造力，就可能将置备的现成蛋糕形成佳作。让蛋糕看起来更令人印象深切——并确保有足够的蛋糕供一群人享用——的一种格式是置备两个蛋糕并将它们形成一个。“将两个现成蛋糕堆叠正在沿途并用鲜花打扮，”莫高·塞肖恩提倡。

　　若是您能找到，就正在这个并非真正烘焙的项目里测验利用可食用鲜花。但要是找不到可食用鲜花，也不是题目——就用凡是鲜花庖代。塞肖恩只是提倡正在将花插入蛋糕之前用保鲜膜包裹花茎，以确保没有人咬到真正的花。

　　模范吐司是深受爱好的早餐甜点，让您的一天有个甜美的开头。即使这是一种很好的式样来泯灭您周遭任何不簇新的面包，但您可能用赢余的从店肆置备的蛋糕来创造，让您的模范吐司更笑趣。别为您簇新的模范吐司用一片三明治面包，而是给一片蛋糕做模范吐司的打点。将其放入锅中，让其烹调直到变成美丽、酥脆的表皮，您就具有了平生中吃过的最好的模范吐司。

　　看待这个食谱，您可能利用各式各样的蛋糕。磅蛋糕做出的成就或许最贴近守旧模范吐司，但您可能利用巧克力乃至是彩色糖粒蛋糕来为经典格式带来笑趣的蜕化。您可能任意正在蛋糕模范吐司上加任何您认为适应的配料 - 浆果、巧克力糖浆或糖粒可认为这种从甜点形成早餐的食品增加甜美的触感。

　　很少有像生果布丁如许既俊秀又容易做的甜点。要是您不思正在家烘烤本人的蛋糕来创造生果布丁，您可能轻松地正在店肆置备少少蛋糕并起源堆叠。您基础上可能利用任何类型的蛋糕来分层您的生果布丁。先从少少磅蛋糕起源，举动丰盛但相对中性的生果布丁根蒂，或者利用凡是的香草蛋糕与基础上任何口胃搭配。挑选大理石蛋糕以得到更丰盛、多样的口胃，或者挑选红丝绒蛋糕以得到更具视觉袭击力的甜点。您乃至可能利用巧克力蛋糕并将其与其他丰盛的巧克力口胃搭配。

　　开始正在您的生果布丁盘底部堆叠蛋糕片，然后分层加上生果、鲜奶油、碎饼干或者其他任何您认为跟您选的店肆买的蛋糕搭配得好的配料。然后，高慢地涌现您的打扮手法 - 乃至没有人须要明确您不是从新起源创造蛋糕的。

　　要是您喜爱芬芳丰厚的甜点，磅蛋糕是一个厚味的挑选，但说真话：就其天然状况而言，磅蛋糕本来并没有太多庞杂的韵味。它很甜且有黄油味，但正在韵味方面没有太多其他的东西。即使这对少少甜点喜好者来说或许不太理思，但它确实使磅蛋糕成为更具创意甜点的完备根蒂。改观店肆置备的磅蛋糕韵味的一种格式？把它放正在烤架上。烤磅蛋糕会给它带来更多的庞杂性和卓殊的口感——这恰是它阐发真正厚味潜力所须要的。

　　但是，正在将店肆置备的磅蛋糕切片放正在烤架上之前，请记住正在每片的两面都涂上黄油。如许能提防它被烧焦或者烤糊，并且能给甜点增加卓殊的丰盛口感。然后，独立享用您烤好的磅蛋糕，或者加上配料以得到更笑趣的蛋糕体验。浆果、鲜奶油和巧克力酱是粗略的增加物，可能带来激烈的口感。

　　有时，您思为客人供应一个大的、可分享的甜点。但其他时期，您或许祈望挑选更多的独立份量。这便是 Mogau Seshoene 的下一个手法的用武之地。“用饼干模具把蛋糕形成幼蛋糕，做出让人目下一亮的单个份量，”她提倡。您可能利用任何您思要的样子的饼干模具——用星星或心形坚持粗略和容易，或者要是您正正在为假日派对做计划，可能挑选假日要旨的饼干模具。确保您切割的个别挨得紧少少，如许就能尽量少虚耗蛋糕。

　　一朝您从较大的蛋糕中切出全部的单个蛋糕，您就可能起源打扮了。保存原蛋糕上的糖霜，或者擦掉它并用您本人的打扮从新起源。增加糖屑、可可粒、糖粉或任何您期望的其他配料。思要坚持粗略、簇新和夏令的感到？Seshoene 提倡正在您的幼蛋糕上加上浆果，这将增加巧妙的韵味和口感。

　　没有什么能比交融了两种分歧类型美食元素的夹杂甜点更棒的了。思思冰淇淋蛋糕，或者这个布鲁克饼干的做法。把蛋糕和布朗尼放正在沿途，这也不破例。这便是为什么正在烹调中利用店肆置备的蛋糕的最佳格式之一，恐怕便是把蛋糕碎片增加到布朗尼的食谱里。别老是用同样的式样来烘焙布朗尼，而是把店肆买的蛋糕块弄碎，然后把它们放进布朗尼面糊里。然后，像往常一律将面糊倒入平底锅中，放入烤箱，咬一口你的蛋糕 - 布朗尼夹杂体。你或许再也不思回到凡是的布朗尼了。

　　结果就获得了一种质地丰盛的甜点，既有布朗尼的软糯，又有蛋糕的优柔口感。要是你思坚持粗略，可能挑选巧克力蛋糕。另一方面，你也可能测验其他更笑趣的口胃，如草莓、五彩纸屑或红丝绒。

　　您能轻轻松松地把店肆买的蛋糕形成一种手持式的甜点甜点，孩子和大人城市喜爱。“我喜爱用店肆置备的蛋糕创造蛋糕棒，”食谱开垦者艾米·汉德说。“蛋糕棒性子上便是把弄碎的蛋糕跟奶油糖霜夹杂起来，正在棍子上弄成一个球，再涂上熔化的巧克力或者软糖。这意味着蛋糕的密度或轻微度并不紧要，您可能用一个绝顶凡是的蛋糕创造出精美的蛋糕棒。”

　　当您第一次进修何如用店肆买的蛋糕来创造蛋糕棒的时期，您或许会思弄得粗略点。“我提倡从香草蛋糕和奶油糖霜起源，以习性这种工夫，”汉德提倡。一朝支配了，就可能测验其他口胃。正在您用熔化的巧克力或软糖遮盖蛋糕后，可能正在顶部阐发创意 - 您可能增加结晶糖、糖屑乃至饼干碎。

　　有一种格式可能让险些任何食品变得更酥脆、更厚味：油炸。思思看：油炸夹心蛋糕和油炸奥利奥是存正在的产物，并且它们很厚味。那么，为什么蛋糕油炸后滋味不会同样好呢？这便是为什么您恐怕可能思虑油炸从店肆置备的蛋糕切片。由于您实践上不是从新起源烘焙蛋糕，因而您可能花少少卓殊的时代修树油炸锅。正在热油中几分钟后，您将具有一份热乎酥脆的甜点，比您往常的一片蛋糕更让人享用。

　　但是，正在您起源油炸从店肆置备的蛋糕之前，有一件事您该当记住。正在把切片放入油炸锅之前将其冷冻，这一点很紧要。为什么？由于冷冻切片也许确保它们正在热油中坚持完全。不然，它们很或许会散开，给您留下一片甜美的杂乱。其余，正在那些蛋糕切片下锅之前，您要确保尽或许多地刮掉糖霜。效力这些提示，您很疾就会吃到您梦思中的油炸甜点——当然，搭配您喜爱的任何配料。

　　仅仅由于您对店肆置备的蛋糕举行从新组合，并不料味着您得做任何跋扈的事来把它形成分歧的甜点。有时，这仅仅归结于玩转美学。也许最好的格式是改良蛋糕上的糖霜，以更好地完婚您思要的表观。“玩转糖霜，”莫高·塞肖恩说。

　　您正在这里有少少挑选。“您可能去掉糖霜来创造烤蛋糕，或者增加更多，”她说。去掉糖霜可能创造出更俭朴、更通用的蛋糕，而正在夹杂物中增加更多的糖霜可能将凡是蛋糕形成超等甜蜜的佳作。要是您思用打扮给人留下深切印象，塞肖恩提倡，“用巧克力和奶油创造一份粗略的巧克力酱，并正在蛋糕周边的末尾滴上少少，以得到可爱的成就。”当然，要是您不自负本人创造糖霜的才略，您老是可能利用店肆置备的糖霜。

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