7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“民风茶”零售产物，价钱从11.9元一包降至9.9元一包。

　　结果上，不光仅是茶颜悦色。近两年来，陪同消费大情况的转化，以及激烈比赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的伸长弧线。一方面，蜜雪冰城、沪上姨妈、奈雪的茶等纷纷起头卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，考试“开源”；另一方面，各大新茶饮品牌不息考试用低价来留住消费者。

　　非论是进军零食延迟产物业态，仍然迈入低价阵营“卷价钱”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。不表，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，减价和卖零食计谋能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信群多号公布，7月31日，旗下4款“民风茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏令限度荷花香乌龙和栀香红茶，正在款式和包装没有调动的情状下，价钱从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有必定的平台扣头甜点。

　　减价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶室”同时上新了5款蛋糕甜点，价钱正在16元到20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列手脚，一方面是参加9.9元的低价阵营，盼望通过低价拓展更多消费者购置和晋升现有消费者的复购；另一方面则盼望通过蛋糕甜点抬高客单价和毛利率，平均茶饮减价带来的利润亏损。”百联讨论创始人庄帅正在给与《逐日经济音讯》记者采访时示意。

　　正在凌雁处分首席讨论师林岳看来，茶颜悦色减价也是为了放低身材，让产物变得愈加亲切消费者，并通过丰盛产物线，更大幅度地拉动客单价晋升，适应茶饮行业大情况。

　　不绝以还，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张，茶颜悦色显得非常“佛系”甜点。据窄门餐眼数据，截至2024年7月甜点，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济音讯》记者留意到，近几年来，从茶室、咖啡馆到此刻的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在公共点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶室有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店胜过90家。

　　近两年来，陪同消费情况的转化，以及激烈比赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷钻营破局，寻找新的伸长弧线。蜜雪冰城、沪上姨妈、等纷纷起头卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，考试“开源”寻求新增量。

　　记者梳剃发觉，蜜雪冰城品类掩盖相对较全体，包罗肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上姨妈等厉重为饼干、膨化食物等；还与着名IP联名推出了月饼等节日产物。

　　庄帅告诉《逐日经济音讯》记者，茶饮和零食、糕点属于强相干产物，如此的品类拓展对发卖和利润晋升是有很大帮力的。不表因为供应链编造差别，品控才气央浼也纷歧律，零食行业的比赛也很激烈，茶饮品牌念做好零食物类，正在供应链、产物更始方面有很大的挑衅。

　　“开源”以表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界，各大新茶饮品牌从也曾的三十几元到此刻的十几元，以至几元，靠低价“节约”进一步篡夺消费流量。

　　《逐日经济音讯》记者梳剃发觉，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额公共处正在十几元的秤谌上。此中，奈雪的茶人均消费额最高，胜过20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　不表，据剖析，早正在旧年，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”行动；本年5月初，书亦烧仙草调解菜单，推超群款售价正在10元掌握的新品；7月，古茗推出行动公布其原叶鲜奶茶进入9.9元时间，对旗下7款鲜奶茶产物展开一个月的促销行动等。

　　“这意味着行业起头大浪淘沙，接连的低价是行业成长饱和到某个水准的象征，须要通过‘卷’来进化，以此晋升进初学槛。”林岳夸大，低价计谋并非恒久之计，这会让全体行业陷入不良轮回，行业整个更始和办事也会走下坡途。同时，正在这个历程中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　不表，正在庄帅看来，目前茶饮行业也许给与的底价也便是9.9元，再降下去就会呈现闭店潮。现阶段茶饮还是是获利的，但再过五年就不确定了。甜点茶颜悦色官宣：个别产物降至99元