搭乘区域公用品牌的“顺风车”，被称为“锡盟双骄”的锡林郭勒奶酪、锡林郭勒羊的物业成长驶入速车道。

　　7月13日，由内蒙古自治区农牧厅机闭的“百名记者内蒙古行品牌故事我来讲”举动正在锡林郭勒盟启动，来自世界信息媒体的记者走进锡林郭勒，拜访正在区域公用品牌“加持”之下，“锡盟双骄”的进阶之道。

　　锡林郭勒系蒙古语，意为丘陵地带的河。锡林郭勒草原是内蒙古草原的紧要自然草场之一，是华北地域紧张的生态屏蔽，是距首都北京近来的草原牧区，境内有世界独一被团结国教科文机闭纳入国际生物圈监测体例的锡林郭勒国度级草原天然守卫区。

　　10斤鲜牛奶产出1斤的锡林郭勒奶酪，苛守16℃恒温下48幼时天然发酵，最大水平的保存了原奶中充裕的养分物质，富含有机态钙、磷、铁等12种元素及15种维生素甜点，接踵得到国度农产物地舆记号注册守卫和国度地舆记号阐明招牌注册。

　　2021年头，锡林郭勒盟委、行署启动锡林郭勒奶酪区域公用品牌维护，2023年9月，锡林郭勒奶酪区域公用品牌正式对表宣告，全力于打造中国人本身的奶酪。

　　7月13日下昼，记者一行抵达锡林郭勒市，恰逢第五届“锡林郭勒奶酪”浮现会暨第三届锡林浩特奶酪文明节正在首放锡林郭勒奶酪文明物业园揭幕，现场不只看到锡林郭勒盟各旗县区各具特性、原汁原味的古板奶酪，尚有各家企业品种繁多、滋味希奇的时尚歇闲奶酪。现场立异推出的锡林郭勒奶酪甜点和锡林郭勒奶酪下昼茶，营造出时尚年青化的锡林郭勒奶酪食用场景。

　　锡林郭勒盟正蓝旗上都镇道牧格奶成品店的老板苏布其德也带着超细丝奶条、薄奶皮等来奶酪成品列入嘉会。她说她即是“锡林郭勒奶酪”的受益人。据她讲甜点，大学卒业后她“锁定纯自然奶成品”返乡创业，2019年至今，幼幼的奶成品店年贩卖额已超100万元，“越发是2023年区域公用品牌正式对表宣告后，通过当局的背书、战略的保证、施行的力度，世界各地的门客牧慕名而来，我线上的贩卖额直线上升。”

　　锡林郭勒盟品牌维护增进中央品牌维护科科长宝音德力格尔告诉记者，截至目前，已授权操纵锡林郭勒奶酪区域公用品牌和地舆记号阐明招牌授权筹备主体69家，个中企业20家、幼作坊49家。别的非品牌授权企业19家，非品牌授权幼作坊726家，奶酪焦点特性幼镇1个，奶酪焦点园区2个，奶酪焦点会客堂1个，干系物业园区2个。正在“奶业强盛”战略的支撑诱导下，物业化、集约化、领域化成长乳成品物业并得到的开始成绩甜点。

　　7月14日上午，内蒙古自治区第34届草原那达慕正在锡林浩特市揭幕。正在揭幕式的现场，举办了一场别具一格的锡林郭勒羊美食大赛。举动现场，恩克、草原乌音嘎、哩咯楞一家等18位“网红达人”，一人一羊麻将来了，深远开采锡林郭勒羊的花式做法，通过怪异的食材搭配甜点，将锡林郭勒羊变身为一道作别的垂涎三尺的美食，现场乘客不只大饱眼福还大饱口福。

　　“锡林郭勒羊”是孕育正在锡林郭勒大草原上的优异肉羊种类，包罗乌珠穆沁羊、苏尼特羊、察哈尔羊三大种类。数据显示，全盟现有草原羊存栏1100万只，每年出栏量约700万只。

　　它以其鲜嫩的肉质、充裕的养分、怪异的品德、绝佳的口感，被赞扬为“羊中宠儿”、“肉中人参”，先后荣获国度地舆记号阐明招牌、国度农产物地舆记号注册守卫、中国闻名招牌、中国百强农产物区域公用品牌、中国肉类食物行业最具价钱影响力品牌、内蒙古自治区“蒙”字标产物等诸多殊荣。

　　2020年11月，锡林郭勒羊区域公用品牌正式宣告亮相，品牌价钱体例、符号体例、计谋体例明了聚焦、会合发力，品牌影响力日益凸显。2022年，“锡林郭勒羊”区域公用品牌告成入选农业屯子部农业品牌立异成长范例案例和国度学问产权局招牌品牌维护卓绝案例。2023年，品牌入选农业屯子部农业品牌精品教育安顿，成为内蒙古独一入选的畜禽类品牌。

　　本年，锡林郭勒盟拟订了更庄苛的圭臬体例，最终确定对9家企业举行品牌授权。目前，这些企业与3800多户牧民订立羊源收购订单，安顿年内收购加工锡林郭勒羊80万只以上，将进一步促使变成优质优价的品牌价钱体例，发动畜牧业增效和农牧民增收。

　　宝音德力格尔告诉记者，2020年往后，锡林郭勒盟践行生态优先、绿色成长理念，肆意推行品牌策略，打造畜牧业高质地成长新上风、教育新质临蓐力，依托资源上风、品德上风，接踵启动锡林郭勒羊、锡林郭勒奶酪两大盟（市）级农畜产物区域公用品牌维护。

　　自品牌创修往后麻将来了，过程连接四年的周到打造，从顶层计划、配套轨造、品牌守卫、授权操纵到质地管控、产物开拓、品牌散播、渠道维护，一经变成成熟完整的品牌运营治理体例，品牌影响力和着名度不竭擢升，品牌效应和发动才华连接扩展，区域公用品牌成为锡林郭勒羊肉、锡林郭勒奶酪品德的至高荣誉背书。

　　据解析，为更好地诱导品牌维护和授权运营使命，2024年，拟订了特别庄苛的《锡林郭勒羊区域公用品牌操纵治理手段》《锡林郭勒羊区域公用品牌零售渠道授权推行细则》，勤勉打造锡林郭勒羊区域公用品牌升级版，周密开启品牌渠道策略，促使品牌向上风企业、上风渠道会合。同时为保证品牌品德和荣誉，2024年，授权操纵锡林郭勒羊品牌的6家临蓐企业和3家渠道企业安顿锁定、收购、加工、贩卖锡林郭勒羊80万只以上，全盘临蓐锡林郭勒羊区域公用品牌授权产物，通过线上、线上零售渠道促使产物进入世界墟市杀青“优质优价”贩卖。别的甜点，69家锡林郭勒奶酪授权主体已全盘接入锡林郭勒奶酪追溯防伪体例，对原奶进场、产物临蓐枢纽举行全程溯源治理。

　　近年来，内蒙古自治区农牧厅聚焦 “粮仓” “肉库” “奶 罐” “绒都” 4个散播中央，特别区域生态特性和物业上风， 抓好品牌维护，推行一系列农牧业品牌精品教育安顿，打造 “蒙” 字标大草原优自治区级区域大家品牌麻将来了，要点塑强30 个质地过硬、特性明确、发动力强的精品区域公用品牌和150 个拥有墟市逐鹿力的企业产物品牌 。

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