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1块钱的红薯1块钱的紫薯教你一路秘造幼甜点大人孩子都爱吃
红薯、紫薯是块茎类蔬菜中的“俊彦”,淀粉含量超高,轻易一煮就极端的软嫩,不必要特地加糖,就极端的香甜,并且它们价值低贱又耐蕴藏,家家户户都常见。 红薯紫薯最常见的服法便是煮粥或者蒸着来吃,本来它们轻易蒸熟之后,稍微加工两步就能做出百般各样的可口甜品,口感和滋味都能提拔数倍。即日洛洛就教民多一个秘造幼甜品的做法,1块钱的红薯,1块钱的紫薯,轻易一做就搞定,缤纷的颜色配上Q弹的口感,全家巨细抢着吃,极端适合厨房新手来练习。 1、企图一块红薯、一块紫薯,洗净之后削去表皮,然后切成幼块,分歧装盘之后,大火上锅蒸15分钟,蒸造软烂之后闭火取出,晾凉备用; 2、正在蒸好的紫薯和红薯平分歧列入10g白糖,用锅铲捣碎成泥备用;往紫薯泥和红薯泥中都列入少量的糯米粉(木薯粉也可能),将它们都搅拌至不粘手的形态,然后揪出一个个幼面团,下手搓成幼圆球备用。提防:由于红薯和紫薯的含水量差别,因而要正在红薯中列入少量的水。 3、锅中加水烧开甜点,将做好的圆球下锅煮,中火煮5分钟支配即可捞出。这道幼甜品出锅之后就可能食用了,民多也可能控水之后放进冰箱中冷藏一下,然后撒上椰蓉或者拌上冰酸奶一道食用,尤其冰冷解馋哟^_^ 只必要1块钱的红薯、1块钱的紫薯,轻易一蒸一煮,就能香甜加倍,并且口感Q弹软嫩,不管大人照旧孩子都更爱吃,我每次正在家做,全家巨细抢着吃,当早餐、当甜品都超等受迎接,康健又养分,轻易易上手,极端适合厨房新手,可爱的伙伴必定要正在家尝尝呦^_^1块钱的红薯1块钱的紫薯教你一路秘造幼甜点大人孩子都爱吃