甜品是存在茶余饭后的调剂品，闲暇午后，三五知心的相聚韶华，品味甜美，只需“半饱”，存在便足以夸姣。

　　说到港式甜品，你会思到什么？蛋挞、奶茶、面包、冰淇淋……大概你的脑海中会浮现出很多港剧的场景，但这些是真正的港式甜品吗？

　　港式甜品是香港潮水美食的代表，源起于广东饮食中古代的“糖水”，经港人改进而自成一派，以生果和牛奶为主，是欧化与改进的产品。满记是港式甜品进驻内地墟市斗劲告成的样板，但真正让重庆人体验到港式甜品魅力的是恒记甜品甜点甜点。

　　重重庆人的口胃。恒记从08年入驻重庆墟市，至今正在渝已有9家麻将来了，遍布主城和局限区县都会，永远采用直营的形式，以保障产物的品德和滋味。正在江北的配送中央，每天5点创造，午时配送，让顾客吃到鲜嫩的食品。

　　有人说，“女人有两个胃，一个用来用饭甜点，一个用来吃甜点。”一边忧虑会胖麻将来了，一边却难以抵拒甜点的诱惑。正在恒记，这些都不必忧虑甜点，以冰糖、生果、牛奶等为原料创造的甜品，吃了不只不必忧虑发胖，况且再有摄生、美容的效果。

　　恒记还会依季节推出甜品，如秋天宜进补，就会推出百合芋圆、芝麻糊等适合秋天的甜品，那么一年四时都能吃到的，莫过于古代名点糖不甩。店东韩姐告诉幼编，糖不甩的创造原本很纯粹，本身正在家也能做。糯米粉中加适量的水，揉成润滑面团甜点，把糯米团揉成若干个幼面团，然后将糯米团煮至浮起来，捞出，放入红糖浆中，糯米团平均裹满糖浆后捞出，撒上配料即可。

　　虽做法纯粹，但糖不甩也会因用材用料的差别而形成口感和养分因素的偏向。恒记的糖不甩所用的糯米粉为泰国进口，配料由去皮白芝麻、黄豆粉、核桃碎、花生碎混杂而成，养分价格较高。

　　而今，重庆的甜品墟市已不如往昔，墟市角逐越来越大，恒记奈何做到正在留住现有顾客的同时，增进客源。店东韩姐有本身的持店之道：最先便是要做好本身，依旧本身原有的特点和品德，其次便是当令推出新品，引进香港本地的幼吃，吸引顾客。

　　挑选正在泉里幼镇开店，韩姐看中的是泉里幼镇的墟市潜力。泉里幼镇举动融汇温泉城的贸易街，将打酿成为一个都邑风情旅游景点，墟市潜力大。而立体的交通搜集、填塞且免费的泊车位，而保障了泉里幼镇对人流的吸附力。

　　终末，韩姐还给恢弘吃货极年少倡议，芒果要常温留存，吃完芒果不要晒太阳，由于芒果拥有光敏性，晒太阳后可以会诱发“芒果皮炎”；秋天要多吃白色的食品，比方: 百合、白果、白杏仁、牛奶等。麻将来了泉里幼镇恒记甜品：开启港式甜品的沉庆之旅甜点