店放开正在住民区临街的名望，口碑也是从相近邻里下手传开，圈粉多数，它不光是民治面包甜品好评榜第一的商店，仍然相近孩子们的“机要基地”。

　　排闼而入，门口的风铃发出洪后的声响，暖黄的灯光让人有种回抵家的满意感。幼店固然面积不大，仅容纳得下几张桌椅，可是店内的安插却充满了暖心的策画，复古的吊灯、风雅的粉饰，店内的每一处都显得温馨而满意。正在这里点上一块松饼、一杯咖啡，坐正在窗边看看街景，觉得年光都变慢了。

　　叙起店名的由来，夏松民先容，最先商店名为“比利时列日松饼”，“松饼爷爷”蓝本只是幼诤友不经意间的称号甜点，但这个称号须臾就正在同窗间传开来，每一个来的幼学生都市叫上一声“松饼爷爷”。即使己方刚过半百，远未到爷爷的年纪，但这个称号曾经正在幼诤友心中留下了深入印象，因此断定加上“松饼爷爷烘焙坊”这个店名，固然略显狼狈，却也相等的亲密。

　　环视地方，不难出现，店内的部署许多都与幼诤友相闭，墙面的照片、可爱的餐具、吧台旁边装满故事书的图书角……夏松民先容，下学年光相近学校的幼诤友们，就会来这里点一份松饼甜点，看已而图书，为了让学生有多少许选取，他们还扩大了咖喱饭麻将来了、肉酱意粉等餐食，缓缓地，学生也越来越多，这里也就成为了孩子们的“机要基地”。

　　不经意举头就会出现，正在幼幼的店内，墙面上井然有序地分列着从开店至今的各类合照，有1200多张，满墙的照片，满满的回顾。

　　最先，夏松民仅仅是感觉店内太空，便张贴亲朋的照片实行粉饰。自后不常间有几个幼诤友来这里合照，征得准许后，他们就将照片挂到了墙上，没念到起到了很好的效率甜点，墙上的照片就越来越多了。当前，这满墙的照片不光记实了顾客们的欢腾韶华，也珍惜着他们的俊美回顾。

　　“每张照片都是与客人的保持。咱们还更加一心地给每张照片给写上了顾客的名字，如许常来的客人我就大意记得是哪位，客人进来的时辰，你叫他名字就会感觉更加亲密。”夏松民说道。一张张照片，一个个名字，拉近了幼店与顾客的隔断，也温顺了多数身处他乡的人。

　　目前店内有逾越20种口胃的松饼，奶油甜点甜点、巧克力、肉桂糖霜、冰淇淋等口胃口感充裕，甜度适宜，深受客人的可爱。个中最受接待的即是这款草莓鲜奶油松饼。低温发酵的面团加上比利时特有的珍珠糖，高温烘烤后，口感愈加踏实。松饼顶部淋上鲜甜的奶油、草莓，再有老板自造的蓝莓果酱，口感一击即中。

　　正在被问到这么好吃的松饼有何窍门时，夏松民回复道：“窍门原本很粗略，即是要真材实料。咱们念做得自然少许，固然本钱会高，可是咱们念本钱高点就高点吧，好吃才会被大师承认。”

　　当前，这间幼店已步入了第九个岁首，“松饼爷爷”夏松民依然守着一方幼幼操作间，做着令客人惬意的鲜味松饼、笑此不疲。

　　店内约会的情侣、看书的孩子、交叙的伙伴……他们正在这间松饼屋里的广泛片断被定格成为回想，保藏正在这间幼幼的店中，“我感觉松饼屋不光能够知足咱们的味蕾，仍然一个有治愈功用的精神加油站。”常常惠顾幼店的花花没事就可爱泡正在这里享福惬意韶华，正在这个事理维度上，来自宝岛的“松饼爷爷”笑言他找到了存在的锚点，治愈他人的同时也欢腾和滋补了己方。麻将来了民治甜点榜TOP1终究找到这家“童话松饼幼屋”了